RESTAURANT AUX PÊCHEURS D’ÉTAPLES

Lors de mon passage dans ce restaurant emblématique situé face au port d’Étaples, j’ai été globalement séduit par la qualité de l’expérience proposée. Dès l’arrivée, l’ambiance posée, la sonorité douce et la belle vue sur le port participent à une immersion instantanée dans un cadre maritime authentique et apaisant.

À table, tout est pensé avec soin. Belle mise en place, champagne de qualité servi d’emblée (bien que sans carte à table), amuse-bouche savoureux, et une suggestion du jour bien expliquée. Le personnel est souriant, attentif, et le service se déroule avec fluidité tout au long du repas. Mention spéciale pour la présentation des fruits de mer : fraîcheur irréprochable, dressage soigné, et tout ce qu’il faut pour une dégustation optimale est déjà disposé sur la table deux types de pain, beurre salé et doux, rince-doigts, pinces… Rien ne manque.

La crème brûlée en dessert était excellente, et la carte des desserts nous a été apportée avec élégance, directement ouverte à la bonne page – un détail simple mais apprécié.

Malgré cela, deux points m’ont un peu déçu :
1. Une attente notable avant de recevoir une carte en début de repas.
2. L’absence de service du vin dans mon verre, un manque d’attention qui dénote avec le reste du service très professionnel.

En résumé : un très bon moment culinaire dans un cadre charmant, avec un service de grande qualité, des produits frais parfaitement mis en valeur et un personnel globalement irréprochable. Une adresse à recommander les yeux fermés pour les amateurs de fruits de mer, tout en espérant une petite amélioration sur les détails de début et de suivi de service.

Dîner en couple hier soir.
Que du Bonheur pour cette deuxième visite.
Accueil et service impeccable.
Plats savoureux
Joli décors.
Je vous recommande cette belle et bonne adresse.
André.

Sue Étaples, je pense que c'est l'adresse idéale pour déguster les bons produits locaux. Le cadre et le point de vue sont agréables.

Menu copieux et savoureux. Bon conseil pour choix du vin. Restaurant agréable mais assez bruyant, néanmoins nous avons passé un très bon moment.

Dommage pour un restaurant de poisson que soit le poisson etait trop cuitc(tournedos de Raie) soit trop salé (tartarede thon)!!!
Par ailleurs, j'ai demandé un changement de dessert entre une crème brûlée et une salade de fruit, j'ai payé un complément d'1,5€ du jamais vu dans un restaurant.
Ce restaurant se veut d'une certaine classe...il reste du chemin à faire. On notera également un service en salle froid et peu aimable.