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avis_word LE CHÂTEAU DE BEAULIEU 布斯内斯
成员的意见LE CHÂTEAU DE BEAULIEU
4.4/5
128 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2022
Un restaurant qui fait des choix ambitieux pour le mariage des saveurs. Il faut bien reconnaître que si l’ensemble sort de l’ordinaire le résultat s’avère parfois surprenant mais aussi souvent décevant.
Le travail d’élaboration des plats est sans conteste et démontre d’une maitrise indiscutable, malheureusement les montages trop complexes dénaturent les plats.
Autre point, le choix de la formule des menus : 3, 5 ou 7 plats en tenant compte du fait que les entrées sont au nombre de 3 et ne compte que pour un plat et sachant que certains plats se déclinent en deuxième entrée ou en plat de résistance…. au final c’est illisible.
Coté portion dans l’assiette on sent bien que le coût de la main d’œuvre est prépondérant et limite la quantité de nourriture.
Heureusement le personnel vous approvisionne en pain à volonté.
Ceci mis à part, le cadre est agréable, le personnel très professionnel et les produits sont frais.
Comptez 200€ par personne boisson comprise, c’est un peu cher pour un repas qui tourne autour du sucré/salé, chaud/froid, moelleux /croustillant, cru/brulé.
Mais heureusement, désolé de me répéter, il y a du pain et du beurre.
Le travail d’élaboration des plats est sans conteste et démontre d’une maitrise indiscutable, malheureusement les montages trop complexes dénaturent les plats.
Autre point, le choix de la formule des menus : 3, 5 ou 7 plats en tenant compte du fait que les entrées sont au nombre de 3 et ne compte que pour un plat et sachant que certains plats se déclinent en deuxième entrée ou en plat de résistance…. au final c’est illisible.
Coté portion dans l’assiette on sent bien que le coût de la main d’œuvre est prépondérant et limite la quantité de nourriture.
Heureusement le personnel vous approvisionne en pain à volonté.
Ceci mis à part, le cadre est agréable, le personnel très professionnel et les produits sont frais.
Comptez 200€ par personne boisson comprise, c’est un peu cher pour un repas qui tourne autour du sucré/salé, chaud/froid, moelleux /croustillant, cru/brulé.
Mais heureusement, désolé de me répéter, il y a du pain et du beurre.
访问于十月 2022
Bon resto mais un verre de rosé plus que petit facturé 10€. « Roubine »bouteille à 7€ Au supermarché. Carafe d’eau à 7€ ….. franchement abusé ! Dommage ! Nous ne sommes pas certaines de revenir… nous n’étions pas habitués à ces prix là au Jardin d’Alice !!!
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访问于九月 2022
Le repas est irréprochable par contre on est un peu trop en mode brasserie. Pas d’explication des plats ni des couverts pour le sens de l’utilisation. En mode un peu trop « cool » pour un repas à 80 euros avec les boissons par personnes. Sans vouloir faire trop de chichi on est tombé dans trop de dilettante. Pas d’aide sur le choix des vins. Je reviendrai mais pas pour le service
访问于九月 2022
Un bel endroit !
Cuisine de grande qualité et personnel très professionnel.
Tout est réuni pour passer un agréable moment.
Cuisine de grande qualité et personnel très professionnel.
Tout est réuni pour passer un agréable moment.
访问于八月 2022
Délai beaucoup trop long entre l'entrée et le plat principal.
Avis de satisfaction reçu en plein milieu du repas.
Personnel non chaleureux avec les familles avec enfants. Ambiance ephad...
Je préferais les propriétaires précédents.
Avis de satisfaction reçu en plein milieu du repas.
Personnel non chaleureux avec les familles avec enfants. Ambiance ephad...
Je préferais les propriétaires précédents.
访问于十月 2021
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
excellent séjour
Un cadre exceptionnelle le chef Dufossé a la hauteur du lieu,un parc magnifique et une suite majestueuse,un trés beau week-end merci mr et mme Dufossé et leur équipe.
访问于六月 2016
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
Une tres bonne table nichée dans un parc verdoyant. L'Etoile est sincèrement méritée.
LE CHÂTEAU DE BEAULIEU * * * * *
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 13:30
和 19:00 - 20:30
星期四
19:00 - 20:30
星期五
12:00 - 13:30
和 19:00 - 20:30
星期六
12:00 - 13:30
和 19:00 - 20:30
星期日
12:00 - 13:30
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On aurait aimé le plat signature signature sans supplément ayant opté pour la formule 7 plats.
Nous recommandons vivement cet établissement.