2024
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位于Aldudes的带遮阳露台的精品餐厅,提供一系列美味的菜肴。
Oteiza家族和围绕他们的少数几个饲养员的另一个非凡的想法,这个巴斯克猪饲养的发现线索,在Aldudes山谷中。这是一次真正的寻宝之旅,跟随著名的猪的脚步,寻找这个奇妙的野生地区的动物和植物。提出了建议。第一条:"你可以带着你的马,就像以前从山谷里骑马来看病人的医生一样......"。第二,"不要错过狮鹫、风筝群或秃鹰的飞行,南风给你的印象是你可以触摸它们......"。第三,"接近山坡上的繁殖园......"。第七,"Orreaga(Roncesvalles)和Eznazu的壮丽景色,这是Les Aldudes的一个小区,那里的畜牧业世代相传..."。就这样,直到最后,一个美丽的沉浸在大自然中,一个丰富而高傲的处女地,在回来的路上,作为奖励,一个美食站,发现山谷中的奶酪,当然还有皮埃尔-奥特萨的产品,(巴斯克地区的品味大使)供品尝和销售。还有一个额外的好处,就是可以在一天中的任何时候,围绕着品尝板当场用餐,就像在大房间里或在遮阳的露台上 "在家 "一样。这是一个不容错过的地址,在这里,知识与生活经验相结合。整个节目......和好胃口!
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On y découvre les cochons en liberté et toute leur l'histoire.