2025
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米其林星级酒店和餐厅，位于艾因霍阿(Ainhoa)的迷人环境中，拥有独特的房间；必须的。
这座气势恢宏的拉布丁宅邸一直是美食（米其林星级）和住宿的标杆。Ithurria 餐厅将现代感与古董家具和迷人的环境完美地结合在一起。装潢采用对比手法，用木梁、大窗户和宽敞的空间装扮传统的环境。而且，它还非常华丽。26 间客房都独具特色，融合了橙色、粉色和黑色。这家历史悠久的餐厅是常客和顶级美食家经常光顾的地方。不容错过的珍品！
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4.7/5
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Le menu à 49€ est tout à fait correct, bon.
Entré : Thon, très sympa, beaucoup de poisson, le leche de tigre bien,
La tomate du jardin moins folle, voir radine, manque d'une émulsion herbacée pour sublimer le tout.
Plat : Maquereau, bien sans surprise ( avec aubergine )
Le lapin maïs, bien, voire même très bien, le maïs en 3 formes, avec la mousse, les ravioles au champignons sont bonnes.
Vins peu, ou pas du tt expliqués, le verre de blanc servis trop froid.
Dessert : Béret basque, bien revisité, agréable.
Autour des fruits, le sablé bien, le colis aussi, mais sans surprise.
Le service en revanche est au strict minimum, voire expéditif, les mignardises nous ont été expédiés sans explications ( les autres tables l'ont eu, ce qui nous a permis de savoir ).
Au final, bonne table, mais service minimum. Étoile surcoté, sans réelle surprise dans l'assiette, bien exécuté, mais l'émotion est manquante.
Addition : 122 € à 2, ( 2 menus à 49€, 3 plats + 2 verres de vin + Une eau minérale + un café )
Merci à toute l'équipe