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友好的小酒馆，重新装修，有露台，使用贝尔克的新鲜和地区产品。
传统但又不失稳重，贝尔克赌场的小酒馆在一个欢快的环境中接待你，完全重新装饰，在美丽的大阳台上有一个令人愉快和明亮的视角，也可以从外面的阳台看出去。在一个简单而又美味的餐盘中，有一些优质和地区性的产品被赋予了荣誉。在厨师的特色菜中，有一种叫作 "古法牛排 "的牛排。Moelleux au chocolat和crème brûlée则是这道菜的终点。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA VERRIÈRE
3.3/5
66 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Brasserie sans guère de charme et dispensable.
Le service est heureusement très aimable et souriant.
Mais dans l’assiette, quelle déception. Saumon fumé promis avec une crème à la ciboulette qui ne sert en fait qu’à habiller le fond de l’assiette, après une chiche application qui semble résulter d’un rapide coup de pinceau.
Quant à la choucroute de la mer : un triste naufrage. La choucroute aurait dû cuire bien plus longtemps, mais n’a jamais vu le vin blanc qui aurait pu rehausser son goût. Le saumon, lui, aurait au contraire gagné à l’être moins, cuit. Le tout était généreusement nappé d’une sauce blanche indéterminée mais assurément fade et sans intérêt gustatif. J’ai préféré ne pas prendre de risque avec le dessert et me suis rabattu sur l’un des glaciers du front de mer.
Le service est heureusement très aimable et souriant.
Mais dans l’assiette, quelle déception. Saumon fumé promis avec une crème à la ciboulette qui ne sert en fait qu’à habiller le fond de l’assiette, après une chiche application qui semble résulter d’un rapide coup de pinceau.
Quant à la choucroute de la mer : un triste naufrage. La choucroute aurait dû cuire bien plus longtemps, mais n’a jamais vu le vin blanc qui aurait pu rehausser son goût. Le saumon, lui, aurait au contraire gagné à l’être moins, cuit. Le tout était généreusement nappé d’une sauce blanche indéterminée mais assurément fade et sans intérêt gustatif. J’ai préféré ne pas prendre de risque avec le dessert et me suis rabattu sur l’un des glaciers du front de mer.
访问于四月 2025
Cuisine simple et efficace, la choucroute de la mer est excellente. Le personnel est discret . Un endroit calme .
访问于四月 2025
Nous avons très bien mangés. Le personnel est agréable et serviable . Merci pour votre accueil.
访问于四月 2025
Une soirée bien sympathique.
Une cuisine maison, avec qq imperfections sur les cuissons et assaisonnement, "risotto" bcp trop cuit, rouget sans assaisonnement, mais fondue de poireaux extra.
Un foie gras excellent!!!! Choucroute de la mer copieuse, et goûteuse, manque un poisson fumé, style haddock.
Dessert maison et bon!
Dommage que le pain soit catastrophique.
Vraiment très surprise de la qualité, à refaire très vite.
Une cuisine maison, avec qq imperfections sur les cuissons et assaisonnement, "risotto" bcp trop cuit, rouget sans assaisonnement, mais fondue de poireaux extra.
Un foie gras excellent!!!! Choucroute de la mer copieuse, et goûteuse, manque un poisson fumé, style haddock.
Dessert maison et bon!
Dommage que le pain soit catastrophique.
Vraiment très surprise de la qualité, à refaire très vite.
Prix très correct.
Le welsh pas mal mais plus chaud serait meilleur.
Personnel souriant et aimable.