结果 冷盘 阿拉斯

À L'ANDOUILLETTE D’ARRAS

腌制食品
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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue du Marché-au-Filé, 62000阿拉斯, 法国 在地图上看到
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2025
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Hugues Becquart 是阿拉斯甜面包的专家。自 1888 年起，他就开始培养工匠精神。厨师在自己的实验室里制作猪肉产品，即 "红奶酪"（andouillette），它是用猪肉中的一种特殊成分制成的，这种成分是猪肠道的一部分，因此口感较差。这家著名的烤肉店声名远播，但其所有烤肉菜肴都值得一尝。这家充满 Antan 魅力的迷你精品店是不可多得的，并得到了美食界名人的认可。

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Arnaud K.
Arnaud K.
访问于七月 2024
Chipos, merguez, andouille..... à goûter absolument. Excellent ????????????
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Alain C.
Alain C.
访问于五月 2024
Belle charcuterie
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mavo r.
mavo r.
访问于一月 2024
Très bonne charcuterie, spécialiste de l andouillette d arras.
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FANTOMAS 5.
FANTOMAS 5.
访问于十二月 2023
Venu sur Arras pour le marché de Noël, cette boucherie à l'ancienne attire l'oeil lorsque vous passez devant et vous incite à y entrer pour découvrir l'andouillette !!! Après avoir acheté cette spécialité, je n'ai qu'une chose à dire, félicitations pour votre savoir faire Monsieur, un vrai régal. Je recommande les yeux fermés ????????
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Caribou p.
Caribou p.
访问于十二月 2023
Très belle découverte qu'une amie nous avait recommandée. Que des produits frais et fait maison. Cela va du pâté au foie gras de canard. Que dire des andouillettes, rien qu'à les voir, elles donnent envie. Et c'est là que nous avons appris qu'il y avait 2 sortes d'andouillette, au porc et au veau.
À déguster sans modération.
Un incontournable lorsque vous irez à Arras.
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