2025
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Hugues Becquart 是阿拉斯甜面包的专家。自 1888 年起，他就开始培养工匠精神。厨师在自己的实验室里制作猪肉产品，即 "红奶酪"（andouillette），它是用猪肉中的一种特殊成分制成的，这种成分是猪肠道的一部分，因此口感较差。这家著名的烤肉店声名远播，但其所有烤肉菜肴都值得一尝。这家充满 Antan 魅力的迷你精品店是不可多得的，并得到了美食界名人的认可。
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成员的意见À L'ANDOUILLETTE D’ARRAS
4.7/5
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质量/价格比
服务
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原创性
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Tous les produits sont élaborés sur place et de qualité maximum
Pour avoir pris des andouillettes de la charcuterie,
pas mal de choses
J’ai rarement eu cette qualité à mon assiette .
On devrait retrouver cette qualité dans toute Non boucherie, charcuterie en France ????????
Je vous souhaite un très bon appétit. Bon dégustation.
ARTISAN TRADITIONNEL comme il en existe encore, malheureusement, TROP PEU !!!