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餐厅提供各种配方,在露台或餐厅提供服务。
对于美食爱好者来说,Assiette au Bœuf是阿拉斯市的一个不可忽视的地方。餐厅提供多种菜品:汉堡、鞑靼、罗西尼式牛排......但是,如果你没有品尝过帕拉迪斯牛肉酱,你就不可能在门廊下买到这些菜品。伴随着一种酱汁的赝品,它的配方是秘密的,你会在第七层天空中看到。为了不耽误时间,餐盘由一个油炸锅保持清洁,而炸薯条也是自愿的(Paradis酱汁也是!)。
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成员的意见L’ASSIETTE AU BŒUF
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