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厨师Bastien Arnould在离盖亚克（Gaillac）几分钟车程的餐厅里准备了精致的美食。
离Gaillac只有几分钟的路程，Montanais酒店为客人提供了一个美食假期。厨师巴斯蒂安-阿诺德（Bastien Arnould）在2015年开设了他的餐厅，从那时起就确保了其地址的良好声誉。该餐厅建在一个前葡萄酒庄园的中心，将其环境的真实性和优雅性与菜肴的现代性和创造性相结合。厨师通过口味、质地和细致的展示来表达自己。在巴斯蒂安的菜肴中，美食家们将得到精致的美食，由突出当地的新鲜产品组成。在露台及其全景、有特色的房间和被墙壁遮挡的少数展览之间，客人的所有感官都会得到提醒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE MONTANAIS
4.7/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Restaurant authentique au milieu des vignes. Un repas suculent avec un rapport qualité prix excellent.
Nous le recommandons sans hésiter.
L'intérieur est sobre, une belle hauteur sous plafond, une cheminée avec une bûche en train de brûler créée une ambiance chaleureuse et agréable.
Des centres de table vraiment beaux.
Tout est beau !
Il s'agit d'un menu unique (soit 3 soit 4 choix, on choisit viande ou poisson ou les 2).
J'ai vraiment beaucoup aimé, des plats très bons (quoi que j'ai eu du mal à manger mon filet mignon car trop sec, et la sauce avait dû trop réduire je pense car elle était très collante, épaisse.... Ce n'est pas parce que j'avais plus faim que je ne l'ai pas fini mais parce que ça n'allait pas... j'ai quand même eu mon restant dans un emballage pour l'emporter, j'ai pu ré accommoder cela chez moi. Donc top de pouvoir prendre les restes.)
Mention spéciale pour les desserts (étant moi même issue de ce milieu professionnel) je les aient trouvés excellents ! Très peu sucrés, et j'adore ça ! C'est important je trouve de retrouver le vrai goût des aliments sans les sucrer à outrance.
Le pré dessert a retenu toute mon attention (crème namelaka, ananas, biscuit noisette, et si je ne me trompe pas il y avait aussi un élément au chocolat blond.) Cela était parfait parfait et mériterait d'être un dessert entier à lui tout seul !
Nous avons bien été conseillé sur les vins pour accompagner nos plats aussi.
Les réservations sont à faire à l'avance.
Une très belle expérience. Merci