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餐厅提供大胆和美味的菜肴,并使用特殊的产品
梅尔库埃斯城堡开放其内院或其舒适的房间,以享受独一无二的午餐。La Table de Mercuès是由大厨Julien Poisot经营的bistronomic餐厅。他以当地产品为短板,如黑加斯科猪肉,但有时也欢迎一些海产品。在所有情况下,厨师都与生产者建立了真正的信任关系,他知道如何升华他们提供给他的东西。奶酪来自卡奥尔(Cahors)的马蒂(Maison Marty),而甜点则是一首甜蜜的颂歌。
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成员的意见LA TABLE DE MERCUÈS
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C'est vraiment dommage, au vu des prix.
Pour avoir mangé régulièrement dans des relais château, il faut vraiment revoir vos quantités.