古尔东(Gourdon)是布里安(Bouriane)地区的首府,古格纳克石窟(Grotte de Cougnac)就是很好的证明。但中世纪才是古尔东领主和工匠势力的顶峰。古尔东村坐落在魁西和佩里戈尔交界处的一座山丘上,山上只留下了古城堡的遗迹,是图卢兹郡最后一个坚固的城镇。古尔东是魁尔西地区最有权势的家族之一的所在地,因为该镇所处的位置使其卷入了12至17世纪肆虐该地区的战争。古尔东的领主们在历史上留下的印记主要是贝特朗-德-古尔东(Bertrand de Gourdon),他因谋杀狮心王理查德(Richard the Lionheart)而闻名,理查德于 1189 年攻占了古尔东。1562 年,胡格诺派教徒洗劫了古尔东,并摧毁了古尔东的修道院。城堡和城墙在17世纪被拆除,现在只剩下环形的长廊。古尔东(Gourdon)是布里安(Bouriane)地区的据点,也是洛特(Lot)地区的林区,它无疑是佩里戈尔(Périgord)地区最有特色的城镇。古尔东的生活艺术、海滨长廊和咖啡馆吸引着众多游客。夏季,许多文化活动让古尔东充满活力。小镇的烹饪传统在这里依然根深蒂固。整个古当尼地区至今仍保留着丰富的烹饪传统:鸭子饲养、鹅肝、米克莱维(mique levée)等等。洛特地区的所有风味都能在古当纳的农场中找到。

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