卡雅克

侍酒师Laurent和他的妻子Nathalie接待了你，并让你发现了他们地区、法国和世界的葡萄酒、酒精和产品（超过1800种参考资料）。洞穴酒是一个可供选择的地方。Côté épicerie, l'Italie est à l'honneur avec des produits frais (mozzarella, guanciale, lard de Colonnata, Burrata...) Dégustation de vin ou autre en terrasse autour' une barrique, accompagnée si vous le désirez d'une planche apéro maison !

其著名的tripoux、fricandeaux、boudins和新鲜香肠是其技术的一个很好的例子。在卡亚克，就像在利摩根-恩-奎尔西一样，埃斯克罗扎耶（Escrozailles）肉店是必须的。它保证了在该地区当场购买的美味肉食和美味的烤肉。在幕后，按照最纯粹的传统，为餐饮部门准备蜜饯和菜肴。你还会发现各种当地产品，康塔尔（Cantal）、阿韦龙（Aveyron）的奶酪，以及不可错过的罗卡马杜（rocamadour）和卡奥尔（Cahors）的葡萄酒。

在卡亚克的中心地带，这家店是专门生产鸭肉产品的，包括鹅肝、鸡肉、肉酱等。这家历史悠久的美食店成立至今已有20多年。起初，4个对自己的职业充满热情的洛特人农夫决定联合起来，控制整个生产链。从饲养到销售，再到产品加工，一切都由这些专业人员来管理。地产制造的运作良好，保证了产品的质量和尊重。对美食家和美食家来说是一个很好的地址!

La Graine en Vrac是一个有机小市场，由Christophe和微笑的Angélique管理。你会发现优质的有机产品，大部分来自当地的生产商，有水果和蔬菜、肉类、奶酪......还有散装的：豆类、大米、干果......也有有机化妆品、食品补充剂和有机卫生清洁产品。简而言之，对于那些选择亲近自然、尊重自然的人来说，需要的一切都在这里。这家店的家具非常令人愉快，让我们回到了祖母们的杂货店。

安吉尔和凯茜欢迎你来到他们的干货店，并提出了零废物的概念。每个人都可以选择自己的麦片、面食、大米、面粉、咖啡的数量......如果你忘记了自己的容器，你会发现可重复使用的容器。在货架上：450个参考资料被放在带盖的玻璃瓶中，其中大部分是有机产品，但也有一系列素食和/或无麸质产品，还有水果、蔬菜、乳制品、化妆品、卫生和家庭护理产品。