SYNDICAT DES PRODUCTEURS DE FROMAGES ROCAMADOUR
奶酪 - 奶油店
2024
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2024
1996年,洛特的 "纯牛奶 "重新加入了AOC(原产地控制名称)俱乐部,并被定为AOP(保护)。独家制作的小托盘,以上游牛奶为基础,是洛特地区美食中的佼佼者。质地坚实。16,000个高等级面包。每年生产3000万个罗卡杜尔。法定产区位于洛特地区,但也包括多尔多涅和阿韦龙的一些限制区。
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