卡奥尔

真正的卡奥尔AOC葡萄酒陈列室，马尔贝克别墅是卡奥尔马尔贝克葡萄酒的正式销售空间，位于其装饰豪华的休息室。该机构是卡奥尔葡萄酒行业联盟（Union Interprofessionnels des Vins de Cahors）的下属机构，不以销售酒为目的，而是以展示优质产品为目的。有86位葡萄种植者参加了会议。马贝克别墅经常组织面向新手和业余爱好者的 "业余活动"。你不可能在这里找到高质量的服务。这是一个与世无争的洛托邦。

这是法国第221家V&B旅馆，也是少数位于市中心的旅馆之一。亚历山大在镇上的电影院对面经营一家商店。V和B的概念是指在酒窖旁边有一个用于品酒的酒吧区--或者是由酒吧延伸的酒窖!你会发现一些精美的葡萄酒、啤酒和烈酒的参考资料。酒吧区定期举办主题晚会、品酒会、体育转播......这就是这里的DNA。在商店里，你会发现关于如何从众多参考资料中进行选择的良好建议。

卡奥尔的葡萄种植者都是崇尚西南地区价值的人，他们在21,700公顷的石灰岩上工作，分布在Causses和Lot山谷之间的Lot地区的45个乡镇。卡奥尔法定产区创建于1971年，专门用于酿制由70%马尔贝克制成的红葡萄酒，尽管其他两个葡萄品种，丹那和梅洛，也被授权。如果你正在寻找一个特定的AOC卡奥尔庄园，你可以很容易地在卡奥尔葡萄酒行业联盟的网站上找到它。

Vins sur 20是一个为葡萄酒和好东西爱好者提供的小酒馆，就在象征性的Valentré桥附近。这里有800种按地区分类的葡萄酒，选择范围很广。Silvère和Laurent，这两位热情的鉴赏家，为我们的采购提供了建议和技巧的帮助。精致的美食区继续为我们提供地区特色的食品、蔗糖糖浆和生物制品。值得注意的是，这里也有一些点心和利口酒。这是一个很好的地址，每次访问都能得到很好的接待和指导。

贝特朗-加布里埃尔-维古鲁（Bertrand Gabriel Vigouroux）是一位葡萄种植者，他在中庭的酒窖中展示了他生产的葡萄酒，他的两个卡奥尔（Cahors）法定产区的酒庄被授予了荣誉：上瑟尔（Haute-Serre）酒庄和梅尔奎斯（Mercuès）酒庄。你可以在这些洞穴中找到超过五分之一的参考资料、大量的葡萄酒和烈酒、副食品和地区产品的选择，以及恶心的空间，尤其是专业人员的指导。L'Atrium是乔治-维古鲁之家的葡萄酒大使。无论你是鉴赏家还是新手，这都是一个极好的洞窟。

这家创建于 1887 年的老店很快取得了巨大成功。60 年代，经过三代人的努力，该企业开始转向酿造腌制食品。1980 年，公司开始专门从事西南地区的美食制作。如今，在这家精品店里，有一个酒窖/酒吧，每天中午和晚上都可以在这里品尝到：松露酱、黄焖鸡、拼盘......下午，这里还会举办音乐会。这是一个充满欢乐的地方。鹅肝获得 2024 年农业总竞赛金奖和银奖。

就在雄伟的Valentré桥边上，你不可能不去逛逛著名的Lagrezette城堡的商店，因为它的首次销售是在1503年进行的。这些活动是由Marguerite de Massaut组织的，她是酒庄的第一任女老板。你可以在这间精品店中找到因其独特的风土而享有盛誉的酒庄的所有名酒。众多的葡萄酒可以让你发现Lagrezette酒庄的所有复杂性和细腻性。要想了解这些，您还可以到卡亚克的拉格蕾兹特城堡去参观一下庄园。

葡萄园占地 8.5 公顷，其中 7 公顷种植的是卡奥尔法定产区的历史悠久的葡萄品种马尔贝克，这也是该法定产区中唯一位于卡杜尔西区的葡萄园之一！葡萄园位于卡多尔西镇的高地上，围绕着一个典型的魁西农场。劳伦特在这个小家族庄园工作了 20 年。庄园出产 3 种红葡萄酒、1 种 IGP Côte du Lot 桃红葡萄酒和 1 种该地区传统的开胃酒 ratafia。酿酒师谨慎谦逊，乐于与游客分享他对葡萄酒的热情。他刚刚获得了 AB 标签，这是有机农业的质量保证。

让的酒窖位于卡奥尔市中心有顶棚的市场下，提供卓越的葡萄酒选择。他们来自法国所有地区，也为当地产品，甚至是来自洛特地区的啤酒和烈酒留下了空间。让既提供了产品的质量，也提供了建议，这些建议总是很合理。无论你是来参加市场还是只是来闲逛，让自己在他的摊位上稍作停留就会受到诱惑。你一定会找到你要找的东西：一瓶与朋友分享，或作为礼物带回你的行李箱中。