Jean-Philippe Gasparotto 对工作充满热情，他热情地欢迎您来到他占地 60 公顷的有机农场，他在这里养鸭，但不仅仅养鸭！他还烹饪和腌制鸭肉。他还生产即食鸡和烤鸡，以及新鲜的有机水果（猕猴桃、黑醋栗、红醋栗等），您可以将它们制成果酱、冰糕、果汁或奶油蛋糕。在农场或教堂广场上的自助售货机上，您可以带走一个装满农场产品的美食篮！
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有关信息和时间表CAPRICE DE LA FERME
欢迎来到农场。开放时间为周一至周六上午 10:12 至下午 4:18。来之前请先致电。热尔省巴塞隆内的 Ô Marché Fermier 商店。可送货上门（每周 7 天在教堂广场销售蜜饯和农产品）。
来自管理层的信息
Le Caprice de la Ferme 位于圣热尔梅（Saint-Germé），是探索加斯科尼地区真正灵魂的好去处。让-菲利普-加斯帕罗托和他的团队热情欢迎您来到这个占地 65 公顷的家庭农场，在这里，农业和畜牧业混合并存，尊重季节和生命世界。在这里，育肥鸭是主角。经过精心饲养的鸭子形态各异，有真空包装的精制家常菜，也有煮熟或即食的简单美味家常菜。此外，店里还出售可直接烹饪或已烤熟的有机鸡，以及各种加工产品：肉酱、鹅肝、辣肉肠、香肠、蜜饯、菜籽油......所有产品都是直接在农场使用现场生产的原材料制作的。不过，Le Caprice de la Ferme 也是对甜食的颂歌。您会发现猕猴桃、黑醋栗、红醋栗和黑莓等新鲜时令水果。这些水果还被制作成奶油冰糕、自制果酱、美味果酱和用原奶制作的自制冰淇淋。农场一直在寻求本地解决方案和创新，最近推出了农场 "食品车"，这是农场专业技术的移动延伸。它可以为您的私人活动提供农场特产，如鸭肉丝和鹅肝馅的玉米饼，或用果园水果制作的自制冰淇淋。这是在您的聚会场所展示农场产品的一种新颖而友好的方式。
成员的意见CAPRICE DE LA FERME
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