2025
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这座由路易-菲利普建立的房子是阿马尼亚克地区最古老的房子。180年以来,Dartigalong先生在诺加罗的中心地带,在一个宏伟的酒窖里,为他们的葡萄酒的成熟而努力。他们的雅马邑酒是由白玉兰、巴科和黑玉兰组合而成的成果。这些酒是在一个温度较低的酒窖中蒸馏的,并在该地区出产的酒窖中经过长达数年的高温。该酒庄展示了一个非常完整的酒类系列(VSOP、无年份、千年等)。
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成员的意见ARMAGNAC DARTIGALONGUE
5/5
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原创性
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La dégustation entre l’armagnac blanc, puis vieilli en fût, allant du 15 au 30 ans d’âge permet d’apprécier les subtilités liées au temps de vieillissement; un régal
Plutôt un rite initiatique , voilà comment je décrirais l'expérience vécue, seul ce matin, auprès d'un passionné absolu, le maître de chai de cette vénérable maison !
Il m'a expliqué avec fougue et moult détails techniques comment l'élaboration de ce breuvage procéde de perpétuels essais et ajustages faisant appel a un savoir-faire ancestral mais aussi à un talent personnel certain .
Un artisanat élevé au rang d'un art !
Magique !
Merci Monsieur de m'avoir accordé de votre temps.