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自 1937 年起,拉佩尔家族就致力于在海勒酒庄重现风土的特色和原汁原味。在占地 42 公顷的葡萄园中,种植着本地及周边地区的不同葡萄品种:白葡萄品种有哥伦布、苏维翁、霞多丽和大芒芒;红葡萄品种有美乐、赤霞珠和西拉。部分产量用于雅马邑白兰地的蒸馏。La Haille "香槟呈现出浓郁的果香,而 "Authentique "香槟则充满了焦香和葡萄酒的结构感。
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