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Crusta'C公司诞生于一种激情和一次邂逅。对好的产品和异国情调充满热情，Franck Nguyen将他的整个职业生涯都投入到食品行业。在公司工作了几年后，他遇到了马达加斯加一个捕虾人的女儿克里斯蒂尔。她的影响是如此之大，以至于她鼓励弗兰克恢复他在管理和创业方面的学习，以便他们可以一起追求一个雄心勃勃的项目。这个项目于1993年正式诞生，名称是Crusta C，一个专门生产虾的品牌。该品牌设立在粉色城市的大门口，在它的车间里，它烹饪、包装和销售了很多。在遍布整个中比利牛斯地区之后，该品牌将其服务扩展到整个国家市场，并始终以一种特殊的虾米。
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