SAFRAN D'EN MARRE
法国烹饪学院成员 Émilie 和 Guillaume 自 2017 年起开始种植和收获有机藏红花，他们对这种被昵称为 "红金 "的珍贵而细腻的香料充满热情。他们的目标是什么？为您提供健康、本地、手工采摘的优质藏红花。店里不仅有丝状藏红花，还有藏红花制品，如果冻、醋、糖浆、美味奶油......他们的创意无处不在。十月和十一月会举办开放日。欢迎前来参观！
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有关信息和时间表SAFRAN D'EN MARRE
法国烹饪学院。现场商店和网上销售。十月/十一月收获季节开放。提供送货服务。果冻 5 欧元起。醋 15 欧元起。蜂蜜 12 欧元起。
来自管理层的信息
在埃斯科讷博夫（Escorneboeuf）的一个特殊地点 Safran d'En Marre，探索迷人的藏红花世界。自 2017 年以来，这家藏红花农场一直在吉蒙（Gimont）附近的丘陵地带欢迎游客的到来。在这里，Émilie 和 Guillaume Normant 满怀激情地种植番红花，生产出品质卓越的藏红花。他们对有机种植的承诺保证了产品的健康，不含任何化学物质和杀虫剂。他们在 9 月底至 11 月底的日出前手工采摘藏红花，以保持花蕊的细腻。由于采用了这种传统方法，藏红花的纯度非常高，是烹饪菜肴的理想之选。在商店里，您可以找到藏红花花丝和各种藏红花产品，包括果冻、醋和美食奶油。例如，您可以品尝藏红花柠檬醋或柠檬藏红花焦糖奶油。除了藏红花产品，Émilie 和 Guillaume 还将在收获季节向您开放他们的藏红花农场，这是了解藏红花生产过程的难得机会。
藏红花和正宗产品爱好者的必到之地！
我们的优惠和服务
藏红花丝 - 0.1 克小袋装
藏红花花丝在有机农业中生长，获得 ISO 3632 标准 1 类认证。我们的藏红花需要浸泡 2 到 48 小时才能散发出最大的香味和色泽。 根据烹饪菜肴的不同， 藏红花可与任何热的或温的液体（鸡汤、牛奶、葡萄酒、水等）一起浸泡。 实用信息：在大多数菜谱中，一小袋 0.1 克的藏红花足够烹饪 8-10 盘菜肴。
藏红花丝 - 每盒 0.5 克 = 5 x 0.1 克
藏红花花丝在有机农业中生长，获得 ISO 3632 标准 1 类认证。我们的藏红花需要浸泡 2 到 48 小时才能散发出最大的香味和色泽。 根据烹饪菜肴的不同， 藏红花可与任何热的或温的液体（鸡汤、牛奶、葡萄酒、水等）一起浸泡。 实用信息：在大多数菜谱中，一小袋 0.1 克的藏红花足够烹饪 8-10 盘菜肴。
藏红花丝 - 2 克
藏红花丝在有机农业中生长，获得 ISO 3632 标准 1 类认证。为使藏红花散发出最大的香味和色泽，需要浸泡 2 到 48 小时。 可根据烹饪菜肴的需要，用任何温热液体（鸡汤、牛奶、葡萄酒、水等）浸泡藏红花。 实用信息：一般来说，甜味菜肴每人使用 1 到 3 根藏红花丝，咸味菜肴每人使用 3 到 5 根藏红花丝。
藏红花柠檬醋 - 100 毫升瓶装
重量 0.311 千克。
焦糖柠檬藏红花奶油 - 230 克罐装
重量：0.410 千克
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