餐厅提供由厨师Charlotte Latreille准备的创意美食。
夏洛特-拉特里尔（Charlotte Latreille）女士在过去几年中一直在四合院工作。她重新审视地区特色，不断创新。鹅肝酱、雅马尼亚克酒或生物奶酪等产品均来自热尔省最优质的产区。菜品随季节而变，但在经典菜品中，您还能找到小牛肉、鹌鹑蛋或熏猪排。夏洛特的美食是经过深思熟虑后烹制而成的，其中包括糕点、面包和冰激凌！
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有关信息和时间表CHÂTEAU BELLEVUE
生态餐厅。一月闭馆，圣诞节闭馆四天，十月闭馆一周。开放时间：周二至周六晚上 7:30 至 8:30；周三至周日中午 12:30 至下午 1:30。建议提前预订。菜单从 37 欧元到 62 欧元不等。单点菜单：约 40 欧元。午餐套餐：19 欧元（前菜、主菜、甜点和咖啡）。接受美国运通卡。欢迎团体用餐。花园区。露台。Tables du Gers 标签。
来自管理层的信息
这家豪华的三星级酒店位于卡祖邦（Cazaubon），是一座建于 19 世纪的豪华宅邸，其前身是一座狩猎小屋。Château de Bellevue 酒店坐落在一流的园林中，距离 Barbotan 温泉浴场 5 公里，毗邻阿马尼亚克庄园，是您在该地区充电和尽情享受的理想场所。这家家庭式酒店共有 19 间客房和套房，环境舒适，设施齐全。所有客房均配有平面电视、套房设施和无线网络连接。Château Bellevue 酒店还设有一家餐厅，欢迎您品尝主厨夏洛特（Charlotte）为您精心烹制的美味佳肴。庭院和露台也是露天用餐或烛光晚餐的理想场所。城堡还提供各种设施，让您在此度过愉快的时光。水疗中心包括桑拿浴室、日光浴室和土耳其浴室。健身房设备齐全，可满足您的健身需求。酒店还设有室外游泳池、花园和免费安全停车场。这里是您在卡祖邦浪漫度假或疗养的好去处！
成员的意见CHÂTEAU BELLEVUE
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La cuisine est excellente: le petit déjeuner fait maison, les glaces maison, les coktails, ...
Le jardin est magnifique.
Une destination privilégiée.
Le foie gras poché est une pure merveille. Idem pour l'esturgeon grillé. Un bien bel endroit qui vaut largement le détour.