结果 地区杂货 阿韦龙特产 Roquefort-Sur-Soulzon

CAVE PAPILLON

阿韦龙
4.7/5
76 意见
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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
8, avenue de Lauras, 12250Roquefort-Sur-Soulzon, 法国 在地图上看到
05.65.67.23.50
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2025
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Paul Alric 于 1906 年创建了 Papillon 品牌，同时也创建了自己的酿酒窖。从那时起，这家肉食店就与面包生产商保持着良好的合作关系，他们提供优质的面包。巴比隆山洞还拥有自己的 "四点痛苦"（four à pain），这里每年都会碳化 300 颗 seigle 的痛苦。它们的腐殖质与闻名遐迩的罗克福尔菌（pénicillium roqueforti）结合，形成了香脂，从而赋予罗克福尔酒独特的口感和风味。它是一种自然的香料，但却不乏亲和力。

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成员的意见CAVE PAPILLON

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Corinne B.
Corinne B.
访问于十月 2023
N'avons pas fait la visite par manque de temps , juste fait l'achat de fromages. Le monsieur à l'accueil très professionnel et sympatisue . Nous ne manquerons pas de revenir et de faire la visite .
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franck d.
franck d.
访问于十月 2023
Visite sympa et gratuites, l'équipe est jeune et dynamique, une très bonne dégustations
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Peter T.
Peter T.
访问于十月 2023
Tolle Führung ohne Kosten. Tourguide war sehr freundlich und hilfsbereit. Film nur in F oder Englisch. Führung in F aber gedruckte Beschreibung in mehreren Sprachen verfügbar. Und der Käse schmeckt super.
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Andrea H.
Andrea H.
访问于九月 2023
Visite gratuite de très grande qualité pleine d’informations et d’anecdotes - on s’immerge pleinement dans le travail de ce fromage d’exception - après avoir fait le tour des producteurs notre préférence va à Papillon un goût subtil et bien moins salé que ses confrères peut-être dû à un usage de culture naturelle et traditionnelle de ses pénicillium roqueforti dans les miches de pain
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Stéphan C.
Stéphan C.
访问于九月 2023
Super
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