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从1960年起,Gamel家的人就开始做面包了。在Lévézou,有五辆豪华轿车停在那里,他们都是面包师、切肉师,也是租赁商。一个 "血统 "赋予了这个 "王朝 "在严格和质量方面的声誉。一部分食物来自于家庭农场。其余的则是由硬币上的农业工人提供的:阿韦龙的农作物,鲁尔格的玉米。当地的、传统的和美好的东西,都可以在餐厅的特产中找到:以天然男孩为基础的沙司、鱼子酱、麦芽糖......。
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