MICHEL ET SEBASTIEN BRAS
地区美食
€€€
4.7/5
推荐
位于Laguiole的餐厅提供独特和富有想象力的菜肴
在Suquet，在这个 "父子相传 "的地方，你进入了法国的一个最好的餐桌。在这个充满光亮的神话般的环境中，塞巴斯蒂安-布拉斯（Sébastien Bras）和他的妻子维罗妮克（Véronique）一起，致力于创造一种独特的、富有想象力的美食，它体现在技术、知识和情感上。她的美食是非常独特的，并以创造性的方式展示了奥布拉克土地的丰富性。这片土地是一个灵感的源泉，它不会错过任何一个机会。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 拉吉奥勒
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见MICHEL ET SEBASTIEN BRAS
4.7/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Un lieu sublime hors du commun un menu époustouflant
访问于十月 2023
Décevant, c est mon 2 -ème étoilé, le premier à Toulouse l'était tout autant et aussi beaucoup trop cher pour ce que c etait. Concernant Le Suquet, je ne comprends pas, trop végétalisé, le fameux Gargouillou pas meilleur qu'une simple salade de mâche comme dit l adage "trop de végétal tue le végétal", et comme disait mon grand père : "beaucoup d 'emmerdement pour pas grand chose".
Et le prix, exorbitant bien évidemment.
Je ne suis pas à l'évidence un esthète de la gastronomie et je n'en possèderai pas les codes, possible,, mes papilles ne sont pas assez affutées, je n en sais rien, tout ce que j en retiens c'est cette fameuse "émotion" dont tout le monde se gargarisent, ben!! elle était pas au rendez vous. Je ne pense pas être le seul à penser ça mais la Bienséance interdit de critiquer ces stars de la cuisine. Pour ma part terminé les étoilés,
Et le prix, exorbitant bien évidemment.
Je ne suis pas à l'évidence un esthète de la gastronomie et je n'en possèderai pas les codes, possible,, mes papilles ne sont pas assez affutées, je n en sais rien, tout ce que j en retiens c'est cette fameuse "émotion" dont tout le monde se gargarisent, ben!! elle était pas au rendez vous. Je ne pense pas être le seul à penser ça mais la Bienséance interdit de critiquer ces stars de la cuisine. Pour ma part terminé les étoilés,
访问于十月 2023
Inoubliable, repas en famille avec les enfants.
Accueil et prise de commande au salon au coin du feu.
Avant le passage a table, reçu personnellement par Sébastien BRAS et sont épouse dans sa cuisine ou tout le personnel travail.
Ensuite, on vous installe confortablement dans la salle de restaurant, l'instant magique commence , tout est parfait les plats se succèdent tout est réglé comme du papier a musique.
Nous repartons ravis avec en souvenir le menu proposé et un dédicace de Sébastien BRAS apposé a l arrière du menu.
Merci a tous pour ça moment inoubliable passé en famille
Accueil et prise de commande au salon au coin du feu.
Avant le passage a table, reçu personnellement par Sébastien BRAS et sont épouse dans sa cuisine ou tout le personnel travail.
Ensuite, on vous installe confortablement dans la salle de restaurant, l'instant magique commence , tout est parfait les plats se succèdent tout est réglé comme du papier a musique.
Nous repartons ravis avec en souvenir le menu proposé et un dédicace de Sébastien BRAS apposé a l arrière du menu.
Merci a tous pour ça moment inoubliable passé en famille
访问于十月 2023
Waouh.. on ne peut rester insensible à l'environnement de ce lieu! Un décor naturel exceptionnel que nous avons presque davantage apprécié que le décor intérieur du restaurant, assez minimaliste, voire trop minéral pour la partie couloir desservant les chambres. Expérience culinaire unique, avec un festival et pour les yeux et pour les papilles dans nos assiettes! Avec découverte de nombreux légumes originaux accompagnant chaque plat.. Le petit plus est l'accueil en cuisine par Sébastien Bras, bravo! Le seul bémol est le dress-code des serveurs très austère, un parti-pris sans doute. Néanmoins ça reste une très belle adresse!!
Surtout que l on fêtait les 30ans de ma fille Jeanne ????☺️
Le classique gargouillou de légumes fut délicieux et le cèpe un régal
Ne parlons pas du chambolle musigny les feusselottes 2010 de Cécile Tremblay choisi avec Sergio
Quelle soirée mémorable !
Un conseil d amis: ne pas oublier de passer à la cave de Sergio à Laguillole vous y trouverez des flacons mémorables voir introuvables à des prix bien étudiés ????????