LE JARDIN CHOCOLAT

Découvert lors du marché des Pays de l'Aveyron 2024, chocolats d'une qualité incroyable fait par des artisans passionnés et passionnants !

Un atelier chocolat où l'on apprend tellement de choses, je ne mangerais plus jamais du chocolat de la même façon ! Bravo et merci pour votre accueil si chaleureux, et de votre passion qui transpire partout dans votre atelier. On a hâte de recevoir notre tablette que nous avons fabriquée !!!!

Chocolat gastronomique de qualité superieure. Excellente teneure en cacao. Des produits d’expection avec des chocolats d’Inde (rare et difficile à trouver), belize, viet-nam, etc. Pour les papilles rafinées et les amateurs de chocolat eclairés. Excellent accueil et très bons conseils !

Excellent chocolat artisanal "Bean to bar" découvert pour la première fois au Salon du chocolat 2022 et redécouvert lors d'un passage au Marché de l'Aveyron cette année.

J'ai eu le plaisir de goûter les différentes créations Foin, Salvador San Vicente, Venezuela Ocumare, Belize Maya Mountain et Castanea Sativa Miel de Châtaigner.

C'est un vrai plaisir gustatif. Les saveurs de chaque variété sont vraiment distinctes, travaillées. C'est un travail d'orfèvre ! On se fait surprendre pour chacune d'entre elle et on arrive à distinguer les différences et les subtilités de chaque création.
Il n'y a pas de tromperie : Le chocolat "Foin" est parfumé et on sent vraiment le foin ! (c'est très très bon cela dit). Celui au Miel de Châtaigner a un goût prononcé de miel et c'est surprenant.

Après oui, ce n'est pas un chocolat à portée de toutes les bourses si on souhaite le dévorer comme un chocolat industriel... C'est un chocolat qui se déguste et s'apprécie morceau par morceau, et qu'on fait durer !

Il vaut mieux acheter moins (de cochonneries!), mais acheter mieux.

Nous en sommes à notre 2ème commande, des saveurs extraordinaires, des associations originales, un packaging et un design de chocolat très bien travaillés, de l'artisanat français, merci !
PS : le cadeau d'anniversaire a fait plaisir