2025
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这家小餐馆已成为人们的最爱，而且仍在继续经营。这家微型酿酒厂坐落在一个新工业环境中，其前身是一家炼铁厂。友善的尼科（Nico）在现场酿造出品质上乘的啤酒，他对自己的工作充满热情，并始终追求高品质。菜肴和小吃则由才华横溢的厨师用当地特产烹制而成。美味的创意美食。叉子？在奥克语中，它被称为 "foueich"，由此产生了......Foix.
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成员的意见BRASSERIE DE LA FOURCHE
4.9/5
56 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
The food here is outstanding.
Amazing flavours, lovely presentation and great prices (Starters €7.5, mains €15).
This was one of the best meals I have eaten in ages, I had a delicious mushroom volute followed by chicken and polenta, both were great and such amazing flavours. I also ate a Tomatoe and mozzarella salad, which is possibly the best Tomatoe & mozzarella salad I have ever had.
Also is a beautiful location with great high tables outside in the sun perfect for a few beers looking over the river.
HIGHLY recommend if in Foix.
Belle salle
Accueil et service sympa
Une belle surprise à Foix !
Des pleins de saveurs et un service agréable !
Le cadre est chaleureux.
Une adresse à découvrir et redécouvrir !