L'ENCLOS DU MELLET
罐头产品
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西南地区的鸭子是一种价值!Patricia和Philippe Patin认为，为了不辜负这句话，他们必须向那些对他们的艺术有兴趣的产品的生产者们提出要求。在这个位于阿杜尔河畔的酒窖里，来自周边地区的鸭子被装在盒子里，被装在酒瓶里，并以各种形式出现。碎肉、烤肉、香肠（烤肉和10%的鹅肝）、鹅肝酱、蛋黄酱、红烧肉、鸡肉和其他调味品，总之，香肠有各种不同的形态。鹅肝，如果你犹豫不决，那就别想了，你已经开始了。鹅肝可以在烤肉上吃到，它是一种更美味、更朴素的食物，鹅肝可以用来做饭。如何让你的朋友感到高兴和惊讶。在这个手工作坊里，你可以制作你的咖啡和其他当地的产品，如糖浆、奶酪和葡萄酒。例如，马迪兰是鹅肝的主要原料，也是最优秀的鹅肝。从生产到烹饪，兰达的传统得到了尊重。
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