2025
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这家餐厅坐落在塞勒郊区(Outre Seille),我们非常喜欢这家展现卡洛琳精湛厨艺的女性化餐厅。
自 2018 年起,才华横溢、热情洋溢的主厨卡罗琳-曼尼(Caroline Manni)在其 2'Moiselles 餐厅负责管理 Messins 和过往游客。Caroline Manni 出生于瑞士的一家传统餐厅,她将葡萄、水产、酱汁和甜点烹饪得恰到好处。她的烹饪灵感来自于土地,并以大胆的方式进行了创新,将当地和季节性的食材发挥得淋漓尽致。鲑鱼塔塔基(Tataki de saumon revisité)、鹅肝酱(foie gras maison),甚至是巧克力酱和埃斯佩莱特香料(piment d'Espelette):每一道菜肴都是一个新发现。在沙龙里,Céline 会热情地接待您,并向您推荐最好的酒水和葡萄酒。
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成员的意见2'MOISELLES
4.6/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Es gab u.a. Kalbsbries als Vorspeise - einfach köstlich. Fisch und Lamm als Hauptgang – super.
Eine unbedingte Empfehlung. Auch der Service war sehr zuvorkommend und ein angemessenes Trinkgeld wert :-) Robert