2025
推荐
2025
TERROIRS DE LORRAINE和Michel Roth邀请您踏上从早餐到晚餐的烹饪之旅。
米歇尔-罗斯在他的家乡洛林开设了一家餐厅。这位拥有众多头衔的天才把他的厨房交给了一支雄心勃勃的队伍，当Roth大厨在现场指导他们时，他带来了他的专业知识，尽管我们对缺乏一致性感到遗憾，这有时会导致失望。该餐厅持续开放。对当地产品的强调是有效的，以现代性和潮流性来处理。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 梅茨
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
4.2/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Un accueil chaleureux et en toute légèreté. Le format de la carte est très sympathique, avec ses "onglets" et les entrées plats et desserts qui y sont proposés sont bien élaboré et on a le droit à de l'originalité.
J'ai débuté le repas par la burrata de bufflonne et croustillant à l'origan, avec douce ravigote de tomates et son pain de campagne à l'ail. Vraiment très bon, j'ai adoré la fraîcheur et l'association des goûts de cette entrée.
J'ai poursuivi avec le coeur de rumsteck en juste température, sauce entre poivre et béarnaise et sa focaccia aux oignons rouges et tomates cerises le tout accompagné d'un cappuccino de pommes de terre. Un vrai Régal ! La viande était tendre et fondante, et encore une fois les saveurs se marient très bien ensemble.
Pour finir j'ai choisi le Baba mosellan, eau de vie mirabelle, crème montée vanille bourbon.
Le dessert est sympa, ça change du baba au rhum classique.
Un dernier détail important, le service était vraiment au top même si le serveur Louis, est un peu hautain par moment (je plaisante), il est vraiment très sympa et a de l'humour ce qui est une bonne qualité dans ce métier, service au top!
Je recommande vivement ce restaurant.
J'ai débuté le repas par la burrata de bufflonne et croustillant à l'origan, avec douce ravigote de tomates et son pain de campagne à l'ail. Vraiment très bon, j'ai adoré la fraîcheur et l'association des goûts de cette entrée.
J'ai poursuivi avec le coeur de rumsteck en juste température, sauce entre poivre et béarnaise et sa focaccia aux oignons rouges et tomates cerises le tout accompagné d'un cappuccino de pommes de terre. Un vrai Régal ! La viande était tendre et fondante, et encore une fois les saveurs se marient très bien ensemble.
Pour finir j'ai choisi le Baba mosellan, eau de vie mirabelle, crème montée vanille bourbon.
Le dessert est sympa, ça change du baba au rhum classique.
Un dernier détail important, le service était vraiment au top même si le serveur Louis, est un peu hautain par moment (je plaisante), il est vraiment très sympa et a de l'humour ce qui est une bonne qualité dans ce métier, service au top!
Je recommande vivement ce restaurant.
访问于十一月 2023
Un restaurant à recommander à " patron incognito"
访问于十一月 2023
Globalement déçu par cette adresse "by Michel Roth", où d'après moi, Michel Roth s'y retrouve mais pas le client !
Vraiment, il y a tout sauf du terroir dans nos assiettes, et c'est justement ce qu'on s'attendait à trouver. Mis a part quelques mirabelles qui ne sont pas mises en valeur dans un vulgaire baba mosellan, je m'attendais a retrouver beaucoup plus de produits d'ici. Mais non, ce sont des fraises surgelées pour un millefeuille et des petits pois surgelés accompagnant la truite, que nous avons retrouvés.
Le repas était bon, mais nous ne sommes pas dans le thème et surtout le prix est trop élevé pour le menu, parce que "Michel Roth".
Service agréable cependant, bien qu'on ait été vraiment pressés pour faire notre choix, la cuisine fermant a 21h30 un samedi soir !
Vraiment, il y a tout sauf du terroir dans nos assiettes, et c'est justement ce qu'on s'attendait à trouver. Mis a part quelques mirabelles qui ne sont pas mises en valeur dans un vulgaire baba mosellan, je m'attendais a retrouver beaucoup plus de produits d'ici. Mais non, ce sont des fraises surgelées pour un millefeuille et des petits pois surgelés accompagnant la truite, que nous avons retrouvés.
Le repas était bon, mais nous ne sommes pas dans le thème et surtout le prix est trop élevé pour le menu, parce que "Michel Roth".
Service agréable cependant, bien qu'on ait été vraiment pressés pour faire notre choix, la cuisine fermant a 21h30 un samedi soir !
访问于十月 2023
Peu agréable le midi. Pas de plat du jour comme annoncé sur le menu. Nos plats étaient corrects mais loin de la gastronomie. Nausée persistante après avoir pris du poisson.
Le lieu n'est pas particulièrement charmant ( alors que la gare est sublime)et le service correct sans plus.
Le lieu n'est pas particulièrement charmant ( alors que la gare est sublime)et le service correct sans plus.
Réservation d'une table pour 6 effectuée 3 jours avant, le personnel nous a ignoré en entrant dans le restaurant.
Les serveuses vous tendent les assiettes et attendent que vous les preniez en main.
Le service trop long, 1 plat et 1 dessert par personne, nous sommes repartis 2 heures plus tard.(la salle était aux deux tiers vide).
Les prix de la carte sont trop élevés pour des plats mal assaisonnés accompagnés de frites trop salées.
Le café gourmand à 9 euros est une honte : crème pâtissière tranchée, biscuit sec, fondant au chocolat trop salé, crème chantilly (liquide, tiède, trop sucrée)
Mauvaise dynamique en salle et le cuisinier se permet de harceler les serveuses en criant à travers le passe plat, je cite : "si tu n'es pas contente tu n'as qu'à partir".
Où est Michel Roth ?