莱昂

La Maison Tenoy (Mémé Labatut) 手工罐头厂讲述了一个家庭如何将昔日养鸭的技术传承下去的故事。鸭子是就地饲养和喂养的。在参观过程中，我们将向您介绍喂养鸭子和加工鸭肉的过程。您可以在店里品尝到烹制好的菜肴、鸭肝、鸭肉馅饼和鸭肉煨酱。从四月到十月中旬，您可以到农家客栈品尝蒂埃里最拿手的鸭肉菜谱。您可以选择单点菜单或套餐。

十多年来，文森特在市场的节奏中不断磨练自己，他位于莱昂（Léon）的鱼贩店全年供应贝类和甲壳类动物。当然，您也可以信赖他为您准备的美味海鲜拼盘（可点餐）。波拉波拉（Bora Bora）的鲑鱼肉冻、金枪鱼鞑靼或白鱼腌鱼尤其诱人。如果您想品尝烤肉、煎肉、牡蛎等，您可以在霍塞戈（Hossegor）品尝。

在成为一名面包师（2017 年），专门制作天然酸面包和 100% 有机法国本土面粉之前，Stéphane Chauvard 曾在马达加斯加生活了 15 年。在那里，他开办讲习班，帮助人们在公平贸易运动中找到工作。他至今仍对此抱有坚定的信念。但今天，Pain d'Ici 在^{第 15 届}Banque Populaire des Landes 颁奖典礼上获得了 "Coup de Coeur"大奖。这充分说明，他也是为这份工作而生的。在卡斯泰茨（Castets）和圣于连昂博恩（Saint-Julien-en-Born）也是如此。