2025
推荐
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位于Saint-Nicolas区中心的餐厅,提供马格里布菜。
位于圣尼古拉区中心的朱尔朱拉(Djurdjura)已安装了5年之久,它为您提供了一个小小的乐趣。不管是装饰性的,如其装饰图案和摆在吧台上的酒杯,还是烹调性的,如其菜肴,都是城市中最棒的。在入口处,砖头是最重要的:牛肉、琼浆、鸡肉或更多的海洋水果。在餐桌上,库斯库斯和塔吉纳是不可多得的美食。我们可以根据自己的喜好和胃口来选择不同的菜肴。有一点是肯定的,它们始终保持着优秀的品质,尤其是那些被切割得无懈可击的蔬菜。甜品是由东方的糕点店手工制作的,它们为晚餐画上了完美的句号,为什么不加上一个美味的薄荷糖呢?此外,我们还赞赏非常有吸引力的接待和露台,在美好的日子里也很适合。一个值得信赖的评价。
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成员的意见LE DJURDJURA
4.6/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Résumé : Le grain de semoule n' a rien de vrais grains de semoules du Maghreb, donc première grosse déception. Les légumes sont mal proportionnés et trop cuits. Je préférerais en avoir moins et que ce soit mieux cuisiné, avec amour/passion. Il n' y a quasiment que des carottes, deux bouts de navets, ces légumes sont beaucoup trop cuits donc ils ne se tiennent pas. Les pois chiches sont pas qualitatifs non plus! La première chose que je goûte dans les légumes, c' est la qualité des pois chiches et ensuite, le reste ne trompe généralement pas. Les boulettes, j' en ai croqué un bout, j' ai eu des relents, j' ai dû me retenir. A mon avis, les boulettes sont des boulettes surgelées cuites à la vapeur, cuites et recuites longtemps, ce qui donne ce côté texture flasque. Et puis des boulettes, c' est toute l'identité du couscous normalement, ça se fait dorer à la poêle ou au four à minima pour donner du goût !!! L'unique merguez maison sauve un peu la donne, même si elle n' a pas un vrai goût de "merguez berbère". Au final, nous avons une semoule entrée de gamme, pas authentique, 4 mini boulettes trop cuites vapeur qui ne se tiennent pas, une mini merguez maison, qui a un goût particulier mais correct, peut être grâce à la harissa, et des légumes qui sont trop cuits. Si on ajoute que j' ai demandé s'ils avaient un vin qu' ils proposaient au verre, et que le vendeur a insisté lourdement en le disant qu' il avait une demi bouteille qui faisait 2 verres (alors qu' en fait c' est 4)… on est bien d' accord qu' ici, ce n' est pas une technique commerciale mais une arnaque... Ni plus ni moins. Je suis extrêmement déçu.
Après,c' est le jeu, j'ai payé, je me suis fait avoir... Mais je n' y retournerais plus.