2025
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Maison Balme 位于莱哈勒(Les Halles),是一家集巴斯克-兰德斯美食和松露为一体的美味特色餐厅。
一个多世纪以来,松露一直是沃克吕兹(Vaucluse)地区的家族传统。2013年,托马斯-巴尔梅(Thomas Balme)和米克尔-普埃兹(Mikel Poueyts)决定将普罗旺斯松露与巴斯克美食相结合,创建了巴尔梅酒庄。在达克斯,如同在比亚里茨、昂莱特和波尔多一样,推开大厅的大门,就能品尝到巴尔姆之家的美味特产:新鲜松露、松露帕尔马奶油和其他调味品、烤肉和松露蜜饯。这里甚至还有一个鸭子角和许多礼品创意!您可以在现场用餐。
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Un plaisir de dîner...à très vite
Nous avons passé un excellent moment. Service et accueil très agréable et très serviable.
Je recommande !!!