2025
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Capbreton的餐厅提供创造性的菜肴和每四到五周更换的菜单。
La Cuisine 可以被称为 La Grande Cuisine！主厨约翰-杜贝内特（Johann Dubernet）在他的搭档伊莎贝尔（Isabelle）的协助下，为餐厅带来了令人惊喜的美食，称之为 "别出心裁 "也不为过。菜品都是熟悉的、经典的，甚至是必不可少的，但目的是以出人意料、丰富多彩的方式突出这些菜品。菜单定期更换。伊莎贝尔会非常细心地解释每一道菜，尤其是在上开胃菜时。由于它的成功，建议您提前预订。全年都可以在这里用餐。
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成员的意见LA CUISINE
4.9/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Un lieu d'exception. 22 couverts, loin de la foule et du bruit, un decoration simple et une cuisine raffinée, rare dans des environs aussi touristiques. Le chef Johann Dubernet fait des melanges subtiles de parfums et epices dans ses desserts chocolats, salades de fruits a la meringue et coco, glace au fenouil. Le poulpe et le thon sont divinement cuits et les assiettes juste équilibrées – Merite un bibe gourmant voire une etoile pour les fans ! A decouvrir absolument.
访问于七月 2023
L'une des mes meilleurs expériences culinaires. Tous les goûts sont subtils, pesés et mesurés. Des saveurs inédites qui se mélanges et qui fusionnent à la perfection. Les assiettes sont gourmandes et d'une simplicité, rien n'est en trop, tout dans l'assiette est là pour le goût. Le service est impécable, l'hôtesse, seule, gère le service d'une main de maître et est toujours au petit soins et à l'écoute. Mon seul regret est d'habiter loin de ce restaurant.
访问于六月 2023
Voilà que le diable est cuisine...
Explosion de Saveurs tout en subtilité. Accueil, gentillesse, calme sérénité... Laissez vous porter aux palais des sens.
Explosion de Saveurs tout en subtilité. Accueil, gentillesse, calme sérénité... Laissez vous porter aux palais des sens.
访问于五月 2023
Personnel très chaleureux, et la cuisine est excellente. C'est la 2ième fois que j'y déjeune et tout est toujours très bien.
Vous pouvez y aller e les yeux fermés.
Vous pouvez y aller e les yeux fermés.
Les plats sont bons, originaux, présentés de manière originale.
On peut y manger à la carte ou prendre un menu dégustation : c est le chef qui vous fait la surprise (2 entrées, 1 plat, fromage et dessert) !
Bons choix de vins également.
Si vous voulez vous faire plaisir, allez y !
On y est retourné cette année encore, un régale...