FOIE GRAS DU RIED
腌制食品
2024
推荐
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2024
橄榄油和芥末酱是这家工厂自1985年以来的特色产品;新鲜的、半保留的和保留的、完整的或整块的,它们都是手工准备的,根据阿尔萨斯的传统,我们不会向你透露你的食谱。不过,你可以在选择之前,在鲜美的油和更厚实、更朴实的鸭子之间,选择一个。其中一种和另一种在全年都会出现,在可爱的瓷器上展示,不需要在四点钟的时间里进行烹饪。在商店里,你还可以找到一个美食盘,里面有各种土特产,如吉比耶(Terrines de Gibier)、巧克力(Choucroute)和白面包(Baeckeofe),以及几瓶好的阿尔萨斯葡萄酒。
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