LA TOQUE CUIVRÉE

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
4.8/5
25 意见
开放式 - 农场到20h00

卡奈莱是波尔多的真正象征,是一种可以追溯到16世纪的美食。它是一种用面粉、鸡蛋、牛奶、香草和朗姆酒制成的糕点。要做出内软外脆的卡奈莱饼是一项真正的挑战。La Toque Cuivrée 做得非常完美。无论您去哪家店,都会受到热情接待,并有三种大小的卡奈儿供您选择。您还可以品尝我们的苹果-西梅甜点、杏仁波德莱尔甜点、巧克力软糖甜点......

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2024

MICHELLE & SIMON

Pâtisserie

米歇尔是一位在布瓦内斯(Tourtière 的大本营)接受过培训的糕点师,她与对有机产品有着浓厚兴趣的儿子西蒙合作,在朗德地区创办了第一家有机 Tourtière!卡斯坦代(Castandet)的鸡蛋、布尔诺斯(Bournos)的蓝莓、艾齐厄(Ayzieu)的雅马尼亚克酒、马达加斯加的香草、莱克图尔(Lectoure)的橄榄油、阿根(Agen)的西梅......所有原料都是有机的,保证了这款不可错过的甜点的独特风味。在米歇尔制作特色甜点的同时,西蒙也忙着在当地市场销售这些甜点。在事先安排的情况下,全年都可以进行演示。

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