LA TOQUE CUIVRÉE

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
4.8/5
25 意见
开放式 - 农场到20h00

卡奈莱是波尔多的真正象征,是一种可以追溯到16世纪的美食。它是一种用面粉、鸡蛋、牛奶、香草和朗姆酒制成的糕点。要做出内软外脆的卡奈莱饼是一项真正的挑战。La Toque Cuivrée 做得非常完美。无论您去哪家店,都会受到热情接待,并有三种大小的卡奈儿供您选择。您还可以品尝我们的苹果-西梅甜点、杏仁波德莱尔甜点、巧克力软糖甜点......

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2024

KANAHA BEER

Bière - Brasserie
5/5
1 意见

亚历山德拉(Alexandra)和劳伦特(Laurent)在美国花了一段时间探索手工酿造啤酒,他们对这种饮料的热情促使他们建立了自己的酿酒厂。在这里,他们将介绍如何使用精挑细选的原料,酿造出从白啤酒到黑啤酒等各种口味的啤酒。麦芽、谷物和香料都是有机的。他们酿造了十几种不同的啤酒和限量版啤酒。忘掉工业啤酒吧!

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2024

MICHELLE & SIMON

Pâtisserie

米歇尔是一位在布瓦内斯(Tourtière 的大本营)接受过培训的糕点师,她与对有机产品有着浓厚兴趣的儿子西蒙合作,在朗德地区创办了第一家有机 Tourtière!卡斯坦代(Castandet)的鸡蛋、布尔诺斯(Bournos)的蓝莓、艾齐厄(Ayzieu)的雅马尼亚克酒、马达加斯加的香草、莱克图尔(Lectoure)的橄榄油、阿根(Agen)的西梅......所有原料都是有机的,保证了这款不可错过的甜点的独特风味。在米歇尔制作特色甜点的同时,西蒙也忙着在当地市场销售这些甜点。在事先安排的情况下,全年都可以进行演示。

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2024

SAVEURS DE BISCA

Épicerie fine

帕塔克苏(Patatxou)的糖浆和橘子酱、埃特克索瓦(Etxekoa)传统自制埃斯佩莱特辣椒酱、阿马尼亚克白兰地焦糖、巴黎寇达玛(Kodama Paris)的茶叶和饮料、马克之家(Maison Marc)的麦芽糖、比斯开省(Biscay)的黑王子香肠、米克罗梅加斯(Micromégas)啤酒、康塞维斯特(Conservistes)和布鲁格农(Brougnon)农场的各种蜜饯......。在 Saveurs de Bisca(美食网络)的货架上,或者说在木箱里,我们可以找到许多奇妙的东西。我们最喜欢的是早餐时开始的品尝会!

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Picard

Surgelés
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