LES TABLES DU BISTROT

Un vaste choix dans la carte. Des assiettes très copieuses, on ressort des tables du bistrot sans avoir faim !

Je ne pourrai pas vous parler du repas que nous aurions dû pouvoir apprécier car malgré une réservation pour trois personnes depuis le lundi avec la précision que nous arriverions après le spectacle d'Age Tendre et Tête de Bois (02.02.2018), nous avons été refoulés proprement. Et pourtant nous avons mis 5 mn pour le trajet.Ils ont même osé prétendre avoir tenté de nous joindre (AUCUN APPEL). Menteurs en plus! Donc cherchez un autre resto pour les après spectacles...

Hier soir ce restaurant ne nous a pas présenté la carte des allergènes (rendue obligatoire par décret en juillet 2015). A la place, la responsable de salle nous a donné une feuille expliquant qu'ils étaient bien au courant de cette obligation mais qu'en raison du fait qu'ils cuisinaient "maison", il ne pouvait pas fournir de cartes des allergènes. Où est le rapport?

Au bas de cette feuille, ils précisaient que nous pouvions demander la composition du plat que nous souhaitions, à l'oral, à la responsable de salle.

J'ai donc interpellé cette dame, en lui demandant la composition du plat prévu pour les enfants, et le mode de cuisson, en précisant que ma fille était REELLEMENT allergique aux PLVs et que ce n'était pas pour les embêter (la trousse d'urgence avec le stylo d'adrénaline était posé sur la table). Elle m'a répondu que de toute façon ici ils mettaient du beurre sur la plancha donc même si le steak était pur bœuf, il serait cuit dans du beurre.

J'ai donc demandé s'il était possible de demander au cuisinier de cuire un steak dans une poêle propre, réponse: "On n'a pas de poêle ici!"

J'ai donc dis devant elle à mes amis que nous allions diner ailleurs, voyons se lever une table de 10 personnes, elle a finalement daigné aller demander au cuisinier.

A son retour, elle me dit que c'est bon pour le steak, ils vont le faire cuire à part. Je lui demande donc de se renseigner sur leurs sorbets, afin de connaitre leur composition. Et là, elle souffle en disant que "c'est pénible quand même!". Ce à quoi j'ai répondu "Oui c'est surtout pénible pour ma fille qui ne mange pas ce qu'elle souhaite sous peine de finir à l'hôpital!"


Nous sommes déjà tombés sur des restaurants n'ayant pas fait de carte des allergènes mais au minimum, ils étaient courtois et voulaient bien se renseigner auprès du cuisinier pour voir les possibilités. Nous avons trouvé son comportement irrespectueux et totalement déplacé et l'avons signalé à la DDCSPP pour faire en sorte que cela ne se reproduise plus avec d'autres familles.

Pour ma part je ne remettrai plus les pieds là bas, et je vais me charger de leur faire leur publicité