AU MOULIN DE LA GORCE

Le cadre enchanteur de ce restaurant situé dans un moulin au bord d'un cours d'eau magnifique crée une atmosphère vraiment exceptionnelle. Associé à la qualité remarquable de la cuisine, c'est une véritable expérience gastronomique inoubliable qui vous attend.

We stayed over one night and took the opportunity to dine at their gastronomic restaurant. Both were great experiences. The grounds are beautiful and peaceful. The buildings keep a rustic feeling mixed with classic elegance. Service is attentive. The best part was the dinner experience, inside a beautifully appointed dining room. All dishes were superb, but the desserts were out of this world!

Cadre bucolique chambre très calme très agréable très bien décorée en jaune avec peintures sur armoire . Seul petit bémol un plateau de courtoisie aurait été très apprécié dans un hôtel 3 etoiles. Deux fenêtres avec une jolie vue. Petit déjeuner copieux.

Grosse déception pour cette découverte de l'établissement, ses chambres et son restaurant.
Un charme désuet et des équipements obsolètes, espace étriqué en chambre, décoration surannée, traces de moisissures autour des fenêtres, odeur de pipi de chat dans les communs et services inadaptés (dont un minibar où le prix des sodas égale celui des bières, qui sont des Heineken, en opposition avec le standing affiché et les prix).
Le restaurant mérite son étoile, les sauces sont parfaitement maîtrisées, service en table bon mais description insuffisante (choix des vins, provenance des fromages, tarification spéciale du chariot de fromages). Les desserts manquent d'originalité et de précision (température non-respectée, mélange indistinct de saveurs). Le petit déjeuner n'a rien de continental : il relève plus de la chambre d'hôtes classique. Le miel proposé est estampillé "gastronomie française", alors qu'il s'agit d'un miel de fleurs origine UE. L'établissement souffre la comparaison avec d'autres hôtels de même gamme, avec ici un rapport qualité-prix défavorable. Le surcoût du chariot de fromages à 38€ pour 2 personnes (pour lequel aucune information préalable n'a été donnée) est totalement injustifié, notamment au regard des parts lilliputiennes qui sont servies.
En somme, cet établissement n'est plus à la hauteur de sa réputation. Sauf à se remettre en question et à se remettre au goût du jour, l'hôtel et le restaurant risquent de souffrir des nouvelles offres du secteur alentours.
Vous pouvez bénéficier de prestations supérieures à moindre coût ailleurs.
Espérant que cet avis puisse déclencher une réinvention de l'établissement au profit de la clientèle...

Madame Bertranet, franchement vous pouvez être fière de vous ! vous faites tout pour garder toute l'âme et l'autenticité de ce moulin! Le chef doit être aussi fier de votre choix de poursuivre l'aventure !Merci aussi à la brigade pour cet excellent moment passé au restaurant gastronomique !
Et Sarah, restez comme vous êtes ! Vous rayonnez et participez à ces moments extraordinaires que nous passons dans ce lieu magique ! Un lieu hors du temps et insolite qu'on doit connaître au moins une fois dans sa vie !