LA BRASSERIE DU HAUT-LIMOUSIN
酿酒厂
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埃里克-马蒂亚罗（Eric Martialot）曾是利摩日市的一名警察，他离开这里是为了继承他祖父的传统，他的祖父是法国北部的酿酒师，他的生活充满激情：制作他自己的生物制品--Lémovice，一种100%天然的生物制品。他就安装在罗谢罗尔村的附近，在与旅游办公室的合作中，他愿意分享他的经验，并在每一季参观小酒馆的时候分享。这家微型酿酒厂生产300公升以下的双层发酵生物，非巴氏杀菌。金发碧眼的女人和琥珀色的女人已经在圣尼古拉港的沙龙里获得了金奖。这些酒很好喝，因为埃里克给它们添加了一些香气（柚子、桃金娘、葡萄干、金合欢花、Gartempe河上的野鸡蛋）。它还生产一种被称为 "黑宝石 "的黑葡萄酒。适当地品尝一下，这并不难。
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