MANOIR HENRI IV
餐馆
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€€€
2024
推荐
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2024
带露台的庄园,提供当地产品和简短的菜单。
在巴黎的古道上,这座十六世纪的庄园因其独特的风格而显得格外引人注目。在亨利四世居住的地方,当时国王与他的朋友拉普兰的索尔宁一起在克鲁瓦-杜-布雷尔(Croix du Breuil)度假,后来又是这些房子的主人,这座房子在后面的几个世纪里让我们看到了。底层的沙龙让你大开眼界,它有明显的大嘴,太阳下的花岗岩,壁龛和拱门,有漂亮的木制门,还有一个巨大的门,冬天的时候,羽毛会在里面颤抖。我们在一个古代城堡的厨房里看到了它,它的砂锅和瓦罐。饕餮和狂热者之间的美食提议,使该地区的产品获得了荣誉:黑猪头肉和沙丁鱼的石灰菜,石灰黄牛酱的铺垫,柑橘酱的鹅肝。海水也是我的荣幸,因为它是用Pétoncle或Les Saint-Jacques制成的。饭菜和当天的食物。不要对该地区某些人的肥肉进行评价,特别是要为甜点留出位置,因为厨师在这方面很出色:格里特人的四角形提拉米苏,隐形蛋堡......。车子很慢,这是个好兆头。专业的服务,对客户的关注度很高。酒窖里有很多葡萄酒。一个很好的餐桌,其价格长期以来一直保持稳定。舒适的露台和美丽的公园。
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Le service est souriant et agréable...
La qualité du repas est indéniable...au coin du feu de cheminée (sejour en décembre).
Les chambres sont dans leur jus... années 90.... Ne pas s'attendre à des équipements comme dans les hôtels modernes... il s'agit d'un voyage agréable dans le passé y compris pour les chambres....
Je recommande vivement...