CHÂTEAU QUERCY
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该酒庄生产的不是一个，而是两个圣埃米利永特级酒：克尔西酒庄（一级酒）和格拉芙-佩鲁塔斯酒庄（二级酒）。在尊重传统的前提下，我们将不同地区的梅洛、法国赤霞珠和苏维翁组成的酒窖准备好，然后在最后的过程中进行组装。为了了解更多信息，我们建议在一个简单的会议上进行教学访问。在这个场合，你可以了解城堡自十八世纪末以来的历史，参观酒窖和1901年的老酒窖。在酒窖里，酿酒师还向您解释了葡萄酒的酿造过程，以及在15至18个月内对葡萄酒的饲养。您还可以了解到，从2009年开始，葡萄种植是以生物方式进行的，没有任何草药、杀虫剂或化学产品。
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