DOMAINE DU DERNIER BASTION
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塞巴斯蒂安-拉法格是这个庄园的掌门人,自1798年以来一直是祖传的家族企业。 他以尊重环境的方式栽培葡萄,手工采摘葡萄,在一个极好的老酒窖中以传统方式酿造和陈酿他的葡萄酒(仅此一项就值得一游)。干型静止葡萄酒、甜葡萄酒和特殊葡萄酒是这片风土的典型特征,它位于奎里布斯城堡的脚下,在科比埃丘陵和比利牛斯山麓之间的片岩坡地上。在这些山坡上发现了地中海葡萄品种和改进的葡萄品种,以带来细腻和新鲜的感觉。在品尝过程中,我们喜欢红葡萄酒,特别是AOC欧西荣坡村的Prestige cuvée和AOC莫里塞的Perles Noires。让我们注意一下莫里-兰西奥的年份酒,它在玻璃罩的大桶中晒太阳,然后在木桶中度过6年......令人欣喜。
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