莫里

与众不同、清新迷人的葡萄酒：这就是我们对 Barriot 家族葡萄酒的评价，这对葡萄种植夫妇生产有机葡萄酒已有近 20 年的历史。在这个口味标准化的时代，这些天然葡萄酒令人惊喜，令人上瘾。10 公顷的土地分布在 4 个不同的风土区，每个风土区都有自己的特色。酒庄几乎是一个保密的庄园，热情好客，是 Futé 最受欢迎的酒庄。没有两款酒是相同的，因此您几乎会忘记鲁西荣坡的经典。一定要去发现它！

"当你所拥有的只是爱...... "和Clos des Vins d'Amour，生活是美好的！"。多尼尔家族的理念简单而明显：在葡萄园或酒窖中很少干预，倾听自然和生活。我们最喜欢的是白色的Idylle和红色的1+1=3。这些都是真正令人惊讶的葡萄酒，前者清新细腻，后者果香浓郁，口感清爽。你会在该地区最好的桌子上发现这些瓶子。并非所有的有机葡萄酒都是一样的，但Clos des Vins d'Amour的葡萄酒是非常出色的！它是一个很好的例子。芙特的最爱!

他们提供多种葡萄酒选择，并提供送货服务。店主莱奥-海默-布里（Léo Hemmer Bury）和路易丝-唐吉（Louise Tanguy）对风土充满热情，酿造出的葡萄酒口感均衡、生动活泼。

Mas de Lavail 是位于 Maury 的一个葡萄园。酒庄出产的葡萄酒种类繁多，既有白佳丽酿和黑佳丽酿等 "愉悦型 "葡萄酒，也有 La Désirade 和 Le Sud 等极富表现力的葡萄酒。酒庄还生产天然甜葡萄酒，如 Maury Expression 和 Muscat de Rivesaltes。

Mas Amiel 是一家非常值得一去的酒庄。此外，酒庄还提供参观服务，让您了解酿酒的秘密，甚至有机会定制自己的葡萄酒。

他的葡萄酒是鲁西荣地区最好的葡萄酒之一，而马蒂厄的个性和理念也让我们感到震惊。这位年轻的葡萄种植者拥有一张愉快的笑脸，是一位葡萄种植的诗人。听他说话就是喝他的酒！"。他非常谦虚地解释他的哲学："葡萄种植者必须让位于风土。我酿造的葡萄酒与它们的出生地相似。这个国家的灵魂必须集中在一个杯子的底部......"。3种颜色的精致果汁和VDN的果汁。我们爱他们!

莫里因其天然杜松子酒而闻名，它提供了一个由专门的新闻机构定期提供的五种葡萄酒的调色板，其中包括一个非常漂亮的酒类产品。超过100个葡萄种植者是合作者，他们不仅仅是把时间花在葡萄树上，他们还投资在洞穴的生活中。你可以在一次考察中与他们相遇，并与他们交流共同的激情：土地和它所生产的水果。此外，Maury的葡萄种植者每年都会组织关于葡萄酒的活动。

2003年，充满激情的葡萄种植者奥利维尔-卡斯泰尔接管了家族庄园的25公顷葡萄树，在一个合作酒窖中进行酿造，目的是为了酿造自己的葡萄酒。他通过管理高环境价值认证的葡萄园，将庄园扩大到30公顷，在这里他将白葡萄酒和红葡萄酒结合起来。他将Maccabeu、Grenache blanc和gris、Muscats d'Alexandrie和à Petits Grains以及Sauvignon带到了平原地区，并将Grenache、Syrah、Mourvèdre和Carignan结合在一起，诞生了红葡萄酒。

在新的雄伟的酒窖里，您会受到欢迎，从公路上看是不会错过的。品酒室通向巨大的陈年酒窖，从窗台后面可以看到酒窖（参观需预约）。在黑色片岩和花岗岩土壤（Maury和Lesquerdes）上种植了60公顷的葡萄树，在尊重环境的前提下，尽量减少化学投入。浓缩和丰富的顶级葡萄酒，是对这片浓密和火热风土的美好表达。特别喜欢的是Amourette，这是一种非常罕见和美味的灰色歌海娜葡萄酒。

Vénus酒庄是一个友谊的故事，它已经演变成在Fenouillèdes的34公顷不同风土上创造优质有机葡萄酒的愿望。大部分的葡萄树位于圣保罗周围的所谓高海拔风土上。该酒庄的葡萄酒以其新鲜度和平衡性吸引人，打破了鲁西荣葡萄酒的陈规。这群朋友选择为消费者提供 "可饮用 "的葡萄酒，即在瓶中经过长时间的熟化......因为时间对葡萄酒有神奇的作用。有待发现!

Domaine de Vénus 提供有机葡萄酒，以尊重自然和葡萄树的方式酿造。葡萄由人工照料和采摘，以确保最佳品质。在酿酒顾问 Agnès Pipernot 的协助下，Nathalie Abet 精心酿造葡萄酒，将不同品种的葡萄混合陈酿，以达到最佳效果。目前的年份酒已经有几年的历史，因此您可以直接品尝它们的潜力，但也可以保留下来供日后品尝。酒庄设有网上商店，您可以在网上订购葡萄酒。