ANCHOIS DESCLAUX
罐头产品
2024
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2024
自1903年以来，Desclaux公司将其传统的技术诀窍从父亲那里传给了儿子。凤尾鱼是用手工腌制的，然后清洗干净，放在皇冠上的盐水桶中，以获得无与伦比的香气和味道。在商店里，你可以找到罐装凤尾鱼，最重要的是，有各种调味料的半新鲜凤尾鱼。生产车间不能参观，但在相邻的老车间里，一个工人在你面前做着同样的事情！"。笛卡尔之家刚在科利奥尔中心开了一家极好的熟食店。
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成员的意见ANCHOIS DESCLAUX
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访问于九月 2019
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Incontournable
Si vous aimez les anchois, la spécialité de Collioure, arrêtez vous ici ! Dans la boutique il n'y a que l'embarra du choix selon ses goûts. Plusieurs formes de conditionnements vous sont proposés, de quoi offrir et faire découvrir ce poisson incomparable.
访问于七月 2019
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très bon
beaucoup de choix, et on est bien servi. On peut demander des conseils sans hésiter.
访问于六月 2018
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原创性
Poisson culte de la ville de Collioure, vous saurez tout sur le anchois. Tout est bien expliqué avec l'accent catalan de la pêche traditionnelle à la mise en pot en passant par un long travail de nettoyage à la main. Vous ne pourrez pas repartir sans votre pot d'anchois local.
访问于七月 2016
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原创性
La fabrication des conserves d'anchois est une institution à Collioure et ce sont surtout deux familles qui perpétuent la tradition. L'accueil chez Desclaux est agréable et il y a un très grand choix de mets, pour tous les goûts, tous les palais, Passez y un moment si vous venez à Collioure!
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Nous avons acheté des anchois que nous avons bien aimé, mais n’avons pas pu avoir d’explications sur la fabrication des produits.
A savoir, les anchois ne sont pas pêchés à Collioure, il sont importés.