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avis_word EL CAPILLO 科利奥尔Collioure

成员的意见EL CAPILLO

4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于七月 2025
Nous avons pris un plat du jour "Filets de loup de ligne" avec purée de patate douce et légumes braisés, copieux et délicieux. En dessert, une brioche perdue braisée incroyable. Et le service était efficace, aimable, bref je recommande!
访问于七月 2025
Bravo! J’ai pris des galtes et c’était la régalade. Je recommande ce restaurant où l’on cuisine vraiment et où le service est aux petits soins
访问于七月 2025
C'est très beau, bien présenté. Et c'est très bon !
访问于七月 2025
Notre passage à l'El Capillo fut une très, très bonne expérience. Le cadre est très sympa, la déco maritime disposée avec soin.

Nous avons eu droit à l'accueil du patron en personne qui, outre sa sympathie, nous a fait bénéficier de ses conseils pour faire nos choix. Il faut savoir que tout est local ; en ce qui concerne le poisson, il est pêché directement à Collioure.

Après d'excellentes "croquettes maritimes" en entrée, j'ai pu profiter d'un filet de loup braisé tout simplement excellent. Très fin, cuisiné de manière à le mettre en valeur (petits légumes et purée de patate douce), ce fut un plat vraiment parfait. Quant à ma femme, elle a profité d'un burger végétarien très travaillé et tout aussi bon (j'ai pu y goûter ????), avec une galette végétale de qualité (un steak Beyond Meat) et une recette appétissante (fromage de chèvre, miel de fleurs, pignons de pin grillés et salade).

Nous n'avons malheureusement rien à dire sur les desserts, car nous n'avions vraiment plus faim ????
Même si les propositions sur la carte (dont la brioche perdue à la braise) étaient très tentantes.

En bref, un très bon moment passé à l'El Capillo ????
访问于七月 2025
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant au décor soigné et à la carte savamment construite.

L'accueil est chaleureux, et la cuisine à la braise fait exploser les saveurs. Si vous voulez manger un délicieux poisson local, vous êtes au bon endroit. Et si vous êtes VG, outre des salades méditerranéennes, ils ont pensé à vous avec un burger végétarien du tonnerre ! Steak Beyond Meat, pignons de pin braisés, oignons caramélisés, fromage de chèvre et miel de fleurs... une tuerie. Merci d'avoir tant soigné votre carte et d'avoir pensé à tout le monde !

À côté de cela, les quantités sont au rendez-vous ; on n'a même pas eu la place pour un dessert ! Une prochaine fois, peut-être ????

Si d'aventure nous revenons sur Collioure, l'arrêt au El Capillo sera obligatoire ! Merci pour le régal !
访问于七月 2025
Délicieux…
访问于五月 2025
Excellent, très bonne cuisine
访问于四月 2025
EXCEPTIONNEL vraiment la nourriture était très bonne et le service était vrm super. Quand la serveuse nous donnait les plats le chef venait nous expliquer ce que c’était et comment il a fait . Il étaient super gentils et drôle. Et les plats mais EXCEPTIONNEL c’est excellent. Je recommande beaucoup !!!!!!!!!
R
R
访问于四月 2025
Très bon ! Cuisine traditionnelle,très bien cuisiné,présentées,petite carte juste comme il faut pour cuisiner de bon produits, le seul problème le chef chanteur fait pas évoluer son répertoire depuis les années 70 voir plus loin ! Sympathique moment !
访问于四月 2025
Très très bon ,je recommande vivement, des produits frais bien travaillé un régal !!!
访问于四月 2025
Très belle découverte, aucune fausse note du début à la fin. Très bon accueil et personnel attentif au moindre détail, sans parler de la qualité des plats qui est remarquablement excellente.
Je recommande vivement cette adresse, c'est une expérience à ne pas rater!!!
访问于四月 2025
Notre beau fils nous a emmené fêter son anniversaire dans ce restaurant qu'il connaissait bien, nous avons passé une soirée formidable autant du point de vue culinaire, que de l'ambiance mise par le chef. Nous en garderons un très bon souvenir et surtout nous espérons y retourner très vite.
访问于四月 2025
Une excellente découverte, on a testé presque tous les resto de Collioure et celui ci est une petite pepite , des plats d'une grande qualité , très bien présentés , un accueil et un service au petit oignons. On a vraiment très bien mangés . On reviendra à coup sûr !
访问于三月 2025
Delicious food well presented and wonderful service. I thoroughly enjoyed my repast here. As a solo diner I really appreciated the friendliness in this establishment. I highly recommend this lovely restaurant.
访问于三月 2025
Impeccable, les repas étaient très très bon avec un bon rapport qualité prix, service au top avec le chef qui vient vous parler personnellement.
Une expérience magnifique
访问于三月 2025
Mais quel plaisir! Nous avons eu la chance de découvrir El Capillo et en sommes repartis comblés. Un chef passionné qui prend le temps de vous parler de ses créations. Les croquettes de riz de veau, subliment….le risotto et ses Saint Jacques…, mi-cuit de thon, fondant au caramel, chaque plat c’est avéré être une sublime explosion de saveurs. La réalisation se fait au moment, alors prenez votre temps et vous serez touchés.
访问于三月 2025
Excellente cuisine et très bon accueil avec Jacques et Manuela qui nous ont fait voyager avec des plats hauts en couleurs.
Nous recommandons vraiment ce restaurant
访问于二月 2025
Un restaurant dans lequel nous avions nos habitudes il y a quelques années. Le nouveau duo aux manettes ne nous a pas déçu, bien au contraire ! Qualité des produits, originalité, cuissons et réalisation, tout était parfait ! petit plus : le chef vient avec plaisir parler de ses plats, on sent la passion, et son soucis de la précision dans ses réalisations. nous reviendrons avec grand plaisir !
访问于二月 2025
Nous avons déjeuné au El Capillo lors de notre séjour à Collioure. Nous avons beaucoup apprécié. Rissotto de Saint-Jacques pour mon épouse et Thon rouge pour moi. 2 belles assiettes bien présentés avec les explications du chef. Des plats savoureux préparés avec des produits de qualité. Nous avons terminé avec un baba au rhum et la "légèreté tout chocolat" : 2 très bons desserts également. Bravo.
访问于二月 2025
Super découverte hier soir, nous nous sommes régalés de tous les plats. À bientôt on va revenir pendant notre séjour.
访问于二月 2025
Première escapade à Collioure, nous avons poussé la porte d'El Capillo, attirés par le menu avec seulement 2 plats au choix, gages d'une cuisine faite maison et d'ingrédients frais. Nous nous sommes régalés, tout comme nos ados. Les saveurs raffinées et la créativité du chef nous ont séduits. Prenez le temps de découvrir leur cuisine, vous ne serez pas déçus. Jacques et Manuela partagent leur passion avec bonheur. Merci pour ce très bon moment. ????
访问于二月 2025
Très bon restaurant dans collioure, service parfait,un seul menu mais c'est bon et frais ,petite salle, une table pour 2 sans réservation car mois de février
访问于二月 2025
Grata sorpresa. Un pequeño restaurante con un chef con mucho talento. Producto fresco, platos deliciosos y originales. No os dejéis asustar por el precio del menú a 36€. Comeréis como en restaurante con estrellas Michelin.
访问于一月 2025
A bit cold inside the restaurant, but food was amazing, service superb.
访问于一月 2025
Une belle découverte pour ce début d’année,ne manquez pas ce merveilleux restaurant ,explosion de saveur en bouche ,de nouvelles saveurs exotiques,accompagnés ,le patron se déplace à votre table et vous explique l’élaboration de son plat et la méthode de cuisson,une belle adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage à collioure et super rapport qualité prix,merci encore au chef ????????????????
访问于一月 2025
Parfait
访问于十二月 2024
Truly amazing food by Jaques and his beautiful wife Manuella. We hope to see you both soon in 2025.
We recommend everything!!!
Jayne and Neil....
Happy new year!!!! XXXXX
访问于十二月 2024
Cuisine exquise ! Restaurant géré par des passionnés, bravo !
访问于十二月 2024
Divine surprise, nous étions 4 tous ravis de ce délicieux repas semi gastronomique à petits prix.
访问于十二月 2024
A wonderful gastronomical experience. We were a party of 8 and all had the menu. All agreed that every dish was delicious: veloute d'avocat, cabillaud, risotto de coquilles, carpaccio d' ananas et sorbet. The recommended local white wine was a great value and paired well with seafood dishes. Service was excellent.

EL CAPILLO

关闭 - 开放给11h30

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Pasteur, 66190科利尤尔, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
11:30 - 14:3018:30 - 22:30
星期二
11:30 - 14:3018:30 - 22:00
星期三
11:30 - 14:3018:30 - 22:00
星期四
11:30 - 14:3018:30 - 22:00
星期五
11:30 - 14:3018:30 - 22:00
星期六
11:30 - 14:3018:30 - 22:00
星期日
11:30 - 14:3018:30 - 22:00
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