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avis_word LE FANAL 梅尔河畔巴纽尔(Banyuls-Sur-Mer
成员的意见LE FANAL
4.5/5
114 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
LE FANAL
关闭
- 开放给12h15
开放时间
星期一
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
星期二
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
星期三
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
星期四
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
星期五
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
星期六
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
星期日
12:15 - 13:15
和 19:15 - 21:15
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Les plats , les vins , le service .... tout était divin .
Un excellent moment pour mon anniversaire offert par mon chéri.
Je recommande !
Pensez à réserver.....
Édit:
De retour au Fanal, menu signature frissonnant. Excellent jeu de textures et saveurs, jolie travail sur les supports ! J'en salive rien qu'en me remémorant le repas. Merci à la cuisine et au service.
Les saveurs ne sont plus là et les vins beaucoup trop chers.
Manque de renouvellement / d'inovations dans les préparations
Cuisine originale et très bonne. Parfait.
Pour le reste c’est pas terrible.
2 menus proposés : retour de marché ou de saison Nous avons choisi le marché:
On commence par des amuses bouches sans saveur puis carpaccio de melon, pastèque et jambon absolument sans intérêt ou thon avec un assaisonnement passe partout
Puis morue très correcte ou cannete et petits légumes, sans inventivité
Et en dessert une compoté de prunes avec une petite boule de glace vanille
Le service est bien mais d’une lenteur exaspérante!
Je ne sais pas comment le chef a obtenu une étoile, mais c’était un jour où les inspecteurs étaient en vacances…. Rien. Pas de création, pas de saveur, rien de ce que l’on est en droit d’attendre d’un restaurant étoilé.
Vous me direz que pour 36€ ou 49€ on ne peut pas espérer grand-chose. Mais quand même, si le chef n’est pas capable de faire un menu à 36€ avec un peu de créativité qu’il ne le propose pas.
Une grande déception
Encore merci pour cet accueil chaleureux
A la hauteur de sa renommée !
plats raffinés et excellents accompagnés de vins locaux de haute qualité
Prix en rapport et justifiés
peu d'originalité
Rapport qualité/prix scandaleux
cuisine digne de ce grand chef à l'écoute de sa clientèle.