CHÂTEAU PEY LA TOUR
宾馆
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
在Sallebœuf的一个真正的和平天堂，有可爱的房间和一个小厨房。
Pey-Latour 城堡位于波尔多（Bordeaux）和圣埃米利永（Saint-Émilion）之间，是举办各种聚会和婚礼的理想场所。30 间客房均设有露台或阳台，可俯瞰庄园美景。小早饭在酒店的全景阳台上享用，随时都能欣赏到葡萄园和游泳池的美景！L'équipe saura répondre au mieux à vos attentes.主厨 Rémi Boireau 和他的团队为您提供精致美味的菜肴。不要错过 "l'Orgue à Vins ！"24 种葡萄酒的自助餐。
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成员的意见CHÂTEAU PEY LA TOUR
4.5/5
130 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Au delà de cela, les chambres sont propres et bien entretenues. Les agents de ménages ont répondu à chacune de mes sollicitations journalières. Merci à vous.
Le personnel de l'hôtel est d'une gentillesse incroyable. Des petites intentions qui font plaisir, comme laissé un panier à mon chien. Ils sont également très prévenants et veille à ce que le séjour se passe idéalement.
Le cadre de l"hôtel est juste somptueux, une déconnexion totale.
Le restaurant est très bon même si la carte ne varie pas quand on est présent plusieurs jours. Point négatif, certaines serveuses qui ne sont pas très agréables. Autre point négatif se sont les nouées de mouches qui viennent se poser pendant le repas. Je sais bien qu'il n'y peuvent pas grand chose, mais mettre des plantes naturelles, comme de la lavande pour éloigné ou encore de la citronnelle serait certainement utile. A bon entendeur ;)
Pour finir, j'ai passé un excellent séjour, merci beaucoup!!
Encore merci aux équipe de l'hôtel pour votre gentillesse, vos sourires.
Au plaisir !
Les serveurs sont très agréables et souriants.
Le service est rapide pas d’attente entre les plats.
La qualité de la cuisine est très bonne, il un toujours petit quelque chose pour relever le goût, la petite pointe surprenante.
Les desserts sont très bons ce qui est important lors de la fin du repas, j’ai pris le pamplemousse, impeccable.
Carte des vins accessible.
Un bémol le pain paraît industriel.
La terrasse est parfaite et la salle très bien décorée, ainsi que les toilettes façon jungle.
Une adresse à retenir.
Dernière visite hier 19 août 2023, un an après mon avis précédent. Je descend d’une etoile.
Le niveau est en baisse, alors que nous sommes fidèle à cette adresse depuis longtemps, depuis que la cheffe habituelle est en congé maternité le niveau se dégrade un peu plus à chaque visite depuis quelques mois. Ou sont passés les surprises , les goûts que l’on découvre à chaque bouchée !! La cuisine est bonne mais attendue et convenue c’est dommage, c’est plat il ne se passe plus grand chose dans l’assiette. Ce qui n’était pas le cas avant!
Les desserts sont toujours bons cependant, même si je trouve que certains sont mieux exécutés que d’autres.
Le pain qui encore et toujours n’est pas au niveau.
Déçu deux fois d’affilé du coup on attendra le retour de la cheffe habituelle à la fin de l’année pour y retourner, Dommage le cadre est tellement agréable en pleine été et les serveurs toujours gentils.
Les vins en tarification sont correctes.
Cela étant, nous venons toutes les trois semaines, et nous trouvons que les saveurs sont de moins en moins présente dans l'assiette. On frôle le côté insipide, c'est vraiment dommage.
Nous espérons le retour de Audrey qui de son temps, faisait de nos visites un enchantement gustatifs
Je persiste sur votre pain qui est très souvent sec... certe la météo peut avoir un impact, mais a vous de trouver la solution pour palier à ce défaut. En France, le pain est important et doit lui aussi agrémenter de manière positive l'assiette.
Nous gardons espoir sur l'ensemble des points abordés.
Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre repas aux Secrets Château Pey La Tour.
Quel plaisir de lire votre pleine satisfaction concernant le cadre, le professionnalisme et la sympathie des équipes, et comment ne pas évoquer les desserts de Johanna n'est-ce-pas ?
Pour ce qui est du pain, nous avons pris bonne note de votre remarque et serons à l'avenir plus attentifs; en effet, la météo (humidité ou chaleur) peut avoir des effets néfastes sur la qualité du pain.
Veuillez nous en excuser, le pain servis au restaurant provenant du boulanger du village et livré chaque matin est habituellement très bon.
Au plaisir de vous revoir à nouveau à notre table, pour la carte été peut-être ?
Bien cordialement,
Natacha CATTANE
Responsable Communication