FERME DES MOURÈNES
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位于塞文山脉国家公园中心的Ferme de Mourènes是一个栗子种植园，自2023年起获得了有机认证，A.O.P.和Esprit Parc National des Cévennes。栗子在这里收获和加工，在栗子奶油和果酱中，在果泥和面粉中，以及在许多其他产品中，都显示出它们所有的味道。栗子糖浆也是一种特产，我们推荐用于调味甜点和纯酸奶。栗子种植是该地区烹饪遗产的一部分。
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