2024

FERME DES MOURÈNES

Producteur

位于塞文山脉国家公园中心的Ferme de Mourènes是一个栗子种植园,自2023年起获得了有机认证,A.O.P.和Esprit Parc National des Cévennes。栗子在这里收获和加工,在栗子奶油和果酱中,在果泥和面粉中,以及在许多其他产品中,都显示出它们所有的味道。栗子糖浆也是一种特产,我们推荐用于调味甜点和纯酸奶。栗子种植是该地区烹饪遗产的一部分。

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