2025
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从该地区同一饲养者那里挑选了三十多年的肉类和奶酪，自制的特色猪肉和大量的现成食品：这就是马丁肉店的成功和正宗配方。尚塔尔、吉尔伯特-马丁和他们的儿子尽可能地按照传统工作。他们把动物切开，进行改造，给他们最好的东西：油浸香肠、火腿、fricandeau、烟熏鸭胸、肉......开放：用当地小山羊做奶酪角。每天都有令人胃口大开的熟食部分，包括土豆、栗子和Fricandeau的烤肉，这是必须的。
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成员的意见BOUCHERIE VALENTIN MARTIN
3.9/5
14 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Une qualité inégalable!
Me Martin et le boucher toujours accueillant.
Les meilleurs brochettes du monde et bien garnis à se faire péter le ventre!
La viande très fraîche beaucoup de succès auprès des locaux et touristes comme moi.
Prix correct c'est honteux les commentaires précédents
Me Martin et le boucher toujours accueillant.
Les meilleurs brochettes du monde et bien garnis à se faire péter le ventre!
La viande très fraîche beaucoup de succès auprès des locaux et touristes comme moi.
Prix correct c'est honteux les commentaires précédents
访问于五月 2023
L'accueil se fait sans sourire et sans enthousiasme, ce qui fait tout le charme de la boucherie. Nous ne manquerons pas d'y retourner, ne nous arrêtons pas à cela...
访问于五月 2023
Touristes de passage, nous sommes venus acheter une belle quantité de viande pour ramener chez nous...nous demandons un poulet plus petit, il paraît que ça n'existe pas, pour un poulet fermier...blanquette de veau à 18€ le kg, que du gras...(déballage en arrivant sur Paris, photos refusées par google???). Coup de fil de notre part pour manifester notre mécontentement: on se fait jeter, (paraît que "ici", ça se mange comme ça...) et raccrocher au nez...la Lozère et ses habitants auraient-ils autant changé depuis mon enfance?? Je ne crois pas. Mes grands-parents doivent se retourner dans leur tombe...Merci, vraiment! À fuir...
访问于十一月 2022
Très bonne boucherie, d'excellents produits - le meilleur cordon bleu de Lozère - et en plus, ils se déplacent en camionnette dans les villages environnant dont Nivoliers. Indispensable à la vie dans les Causses.
Personnes agréables et souriantes.
Nous avons goûté les tartes (saumon et brocolis, chèvre avec tomates et courgettes, poulet et champignons), tout était très bon