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丹泰尔庄园创建于 2009 年，是一家家族企业，也是维勒韦拉克地区自 20 世纪 50 年代末以来的第一家私营榨油厂。穆里尔-德-拉-托雷（Muriel de la Torre）的油坊占地 12 公顷，其中 5 公顷用于有机耕作，她努力在最好的条件下生产自己的橄榄油，并从周边村庄的小供应商那里采购橄榄油。在这里，她使用的是朗格多克祖传品种的橄榄油，如卢克、皮丘林、橄榄和布泰扬。夏季期间，您可以预约参观磨坊。
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